北海道各地の人気ラーメン店の支店が10店舗あり、「札幌系/味噌でたっぷりの野菜」、「函館系/塩味でさっぱり」、「旭川系/トンコツと魚介ダシ」という“北海道の三大ラーメン”全てを味わうことが出来る。
行列が出来る東京の人気ラーメン屋8店舗が集まっている。 朝から営業を行う店舗も複数あるので朝食を食べることも出来る。
菓子屋横丁」は、全長約80mの風情ある石畳の路地で、レトロな感じの菓子屋や和風スイーツ店が約20軒並び、菓子の甘い香りとノスタルジックな雰囲気が漂っている。 煎餅・カルメ焼・飴玉などの昔ながらの駄菓子や、さつまいものソフ […]
関西地方の若者の流行発信地で、ティーンや学生が中心の若い町だ。 東西300m・南北500mくらいの長方形をした狭いエリアにもかかわらず、輸入の古着屋や雑貨店、カフェ、ギャラリー、楽器店など約2,500もの個性的なショップ […]
ショップやレストラン、カフェなど約230店舗が集まる大型商業施設。 神戸港を見渡せる絶好のロケーションにある。 普通のモールで、いわゆる高級ブランドなどは入っていない。
バターをしいて焼くもんじゃ焼きは出汁の旨みが効いている。 特製のブイヨンに牛乳を入れたクリームソース系のもんじゃ焼きが人気だ。 行列ができることも多い。 他店に比べ、もんじゃ焼きの量が多いのは嬉しい。
旧東京中央郵便局の局舎を一部保存・再生して新たに建築した商業施設。 地下1階~地上6階まで、高感度なアパレルや人気のレストラン、カフェなど約100店舗が入っている。 地下1階にある「キッテグランシェ」は、全国の美味いもの […]
1807年創業の老舗の鰻料理店。 7代に渡って受け継がれた秘伝の甘辛いタレが塗られ、最高級の炭である紀州備長炭を使って焼き上げられた鰻は非常に美味しい。 皮が香ばしく、身は口に入れるとホロリとくずれるほどふっくらとしてお […]
フランス料理の屋台で、毎日行列が出来る人気店。 フランス人のレミさんが運営しており、ワインやビールに合うカジュアルで美味しいフランス料理を味わうことが出来る。 レミさんやノリのいいフランス人スタッフたちが客をもてなしてい […]
漁師の奥さんたちが切り盛りする食堂で、港に水場げされてすぐの旬の魚介を使った料理が大人気。 行列は必至だ。 日本人観光客には「雲丹丼」が一番人気があるが、君は「鮭親子丼を注文すると良いだろう。
2015年12月オープンと比較的新しい店だが、オープンしてまもなくミシュランでビブグルマンにも選ばれている人気店。 店主は煮干しラーメンに大いに拘りを持つ人物だ。 化学調味料を一切使わず、日本産の数種類の煮干しと昆布や鰹 […]
バラエティに富んだ16店舗が集うおしゃれな飲食ゾーンで、グランフロント大阪の北館6階にある。 店内で食べることも出来るが、色々な店で好きなものを注文して、フロアの共有スペースで食べることも出来る。
旭川を代表するラーメン屋8軒が出店しているラーメン専門の集合施設で、ショッピングセンターの一角にある。 各店がハーフやミニのラーメンを提供しているので、食べ比べも出来るのが良い。
肉好きの君は北見市に行くべきだろう。 北見市は網走市の南西約40kmのところにあるが、美味い肉をリーズナブルに食べることが出来るので、わざわざ行く価値はある。 市内には約70店舗もの焼肉店があり、人口比の数では北海道1位 […]
大人気の屋台。 この店の看板メニューは「豚骨ラーメン」だ。 濃厚なのに臭みや雑味がない、キレのある豚骨スープが細麺によく合う。 トッピングには、たっぷりのネギ。 あと、豚骨ラーメンのスープを使ったピリ辛味の「チャンポン」 […]
白い壁にガラス張りの外観で、“日本一おしゃれな本屋”とも言われる「蔦屋書店」を中心にした小さな商業施設。 その他しゃれた感じのカフェ、レストラン、ペットショップなどが十数店舗入っている。
