穴子と言えば最初に名前の挙がるビブルグルマン獲得の有名店 広島県廿日市市にある「うえの」は1901年開業の老舗で、穴子飯といえば、まず名前が挙がるほど有名だ。 ここの穴子飯の特徴は穴子の骨のだしで炊いた味付の米の上にタレ […]
肉好きの君は北見市に行くべきだろう。 北見市は網走市の南西約40kmのところにあるが、美味い肉をリーズナブルに食べることが出来るので、わざわざ行く価値はある。 市内には約70店舗もの焼肉店があり、人口比の数では北海道1位 […]
1820年築の金沢で一番大きな茶屋建築物。 畳まで紅色で統一した座敷や、金箔で織られた畳の茶室、全面漆塗りの階段などが公開されており、襖絵などでは現代アート作家とのコラボレーションも行なっている。 1階には甘味を楽しめる […]
1915年創業の豚まん専門店。 モッチリした皮の中に、ジューシーな豚バラミンチの具が入った小ぶりの豚まんは1個90円。(※注文は3個以上する必要がある)。 店の前では常に行列が出来ており、豚まんを1日13000個も売って […]
「うどん」「カツ丼」「カレー」などB級グルメを中心とした人気店が8店舗集まっている大型フードコート。 380席もあり、場所も国内線出発口のすぐ横なので利用しやすい。 味はどの店も本格的だ。
「Whityうめだ」は、大阪駅前に広がる巨大地下街の大部分を占める商業施設だ。 ちなみにこの地下街の利用者数は1日600,000人と日本で最多だ。 レストランは70店舗以上あってバラエティにも富んでいるが、ほとんどの店が […]
ラーメン・寿司・うどんなど、地元・博多の名店や老舗を中心とした個性的なレストランが14店集まっているレストラン街。 7時から23時まで営業しているため朝・昼・晩と利用出来、またJR博多駅の構内にあるため、非常に便利だ。
カウンター11席の小ぢんまりとした店だが、休日には行列が絶えない人気店。 「中華そば」のスープは、豚骨と魚介からとっており、特にイリコの風味が豊かだ。 トッピングとしてたっぷりの背脂、チャーシューや刻み葱がのっているが、 […]
金沢21世紀美術館の東エントランス近くにある、白を基調としたスタイリッシュなカフェレストラン。 ガラス張りの開放的な空間の中、加賀野菜をはじめ、地元食材を取り入れたメニューやスイーツが楽しめる。 特に「フュージョンランチ […]
難波4丁目と難波中1丁目を中心としたエリアに比較的大きなゲイタウンがある。 ゲイ関係全体では約60店舗、そのうちゲイバーが約40店舗だが、年配者の店が多い。 小さく個性的でアクの強い店が多いのがミナミのゲイバーの特徴と言 […]
ミディアムレアの神戸牛ステーキがそのまま入っている贅沢なハンバーガー。
地元で栽培された香りの芳しい蕎麦粉を使った打ち立ての蕎麦を楽しむことが出来る。 舞茸ご飯がプラス200円で付くのも良い。
神戸牛を使ったぜいたくな牛丼を楽しめる、行列必至の大人気店。 肉はすき焼き風に甘辛く煮こまれている。
約1000席の都心型フードコートで、寿司・串カツ・麺・カフェ・スイーツなどの人気店が18集結している、 フードコートではあるが、雰囲気の異なる5つのエリアがあり、また スペースに余裕と高級感があるので寛ぐことが出来る。
ミシュラン二つ星の日本料理店。 季節ごとの食材を華やかに盛り付けた料理は、目でも舌でも楽しむことが出来る。 主人の中川氏は非常に研究熱心で、絶えず日本中を食べ歩き、良いアイデアや料理法などを自分の料理に取り込んでいる。 […]
元々はフランス人貿易商、グラシアニ氏の邸宅として1908年竣工された白亜の洋館だが、今はミシュラン一つ星のフレンチレストランとして利用されている。 夜は高いが、ランチコースは4,900円(税別)からある。
落雁という日本の伝統的な菓子で有名な老舗の和菓子店。 店の奥はイートインのスペースがあり、夏は抹茶のかき氷、冬は自分で餅を焼くお汁粉などを楽しむことが出来る。
大人気の屋台。 この店の看板メニューは「豚骨ラーメン」だ。 濃厚なのに臭みや雑味がない、キレのある豚骨スープが細麺によく合う。 トッピングには、たっぷりのネギ。 あと、豚骨ラーメンのスープを使ったピリ辛味の「チャンポン」 […]
