合掌造の建物を利用した旅館兼蕎麦店。 この店は、自家農園で栽培した蕎麦を“挽きたて・打ちたて・茹でたて”の状態で客に提供している。 その他、川魚料理や山菜の天麩羅などのメニューがある。
地元で栽培された香りの芳しい蕎麦粉を使った打ち立ての蕎麦を楽しむことが出来る。 舞茸ご飯がプラス200円で付くのも良い。
十割そばの名店。 1週間以上かけて作る“東京で一番辛い”と言われるつゆが、そばの味と香りをひき立てる。
小倉の焼うどんの元祖。 焼うどんが500円、焼うどんに小鉢や味噌汁がついた「小倉定食」が750円と、非常にリーズナブル。
