高山

一覧表示
地図表示
高山
まさごそば

1938年創業の、“高山ラーメン発祥の店”で、現在の店主で三代目。 メニューは、中華そばのみ。 鶏ガラ、数種類の魚介の節、野菜から取った出汁に濃口醤油を加え、寸胴鍋で8時間煮込んだコクのあるスープが、自家製の細ちぢれ麺に […]

エリア
高山岐阜県
目的
グルメラーメン
高山
吉島家住宅

かつて両替商と造り酒屋として栄えた豪商・吉島家の住宅で、日本を代表する町家建築物だ。 ※オリジナルの建物は1875年の大火で焼失し、すぐ再建されたものの、翌年に再び消失した。 1907年になってようやく現存のものが建てら […]

エリア
高山岐阜県
目的
史跡観光
高山
つづみそば

1956年創業の老舗ラーメン店。 豚骨、鶏油、地元産の野菜、煮干しを一晩かけてじっくり煮込んだ出汁と、特製の醤油たれを加えたスープは、澄んでいるが香りとコクがある。 トッピングの叉焼は自家製で、岐阜県の高級銘柄豚の“けん […]

エリア
高山岐阜県
目的
グルメラーメン
高山
ブッチャーズ

肉料理専門のワインバルで、飛騨牛を中心に様々な肉をリーズナブルな値段で楽しむことが出来る。 一番人気は、備長炭を使って焼き上げた飛騨牛のステーキだ。 味付けは塩と胡椒で、煮詰めたバルサミコ酢もソース代わりに添えられている […]

エリア
高山岐阜県
目的
バーグルメ洋食
高山
日下部民藝館

かつて高山で有数の豪商だった日下部家が1879年に建てた豪邸で、高山の町屋建築の“集大成的な存在”。 長さ約13m の梁などを使って組み上げた吹き抜けなど、力強く豪壮な構造が特徴的だ。 奥の土蔵が展示室になっており、5, […]

エリア
高山岐阜県
目的
観光史跡
高山
飛騨民俗村

山あいに広がる約130,000㎡の広大な敷地に、このエリアの昔の暮らしを再現した野外博物館。 飛騨地方の特色ある古民家約30棟が各地より移築・復元され、保存されている。 ※そのうち4棟は日本の重要文化財。 ほとんどの民家 […]

エリア
高山岐阜県
目的
観光博物館
高山
高山陣屋

サムライ映画の大掛かりなセットのように見えてしまう高山陣屋は、江戸幕府(1603〜1868年)の代官所の遺構で、敷地面積は約10,000㎡。   かつて郡代所・代官所は日本全国で六十数か所あったが、その中で高山陣屋のみ主 […]

エリア
高山岐阜県
目的
観光史跡
高山
陣屋前朝市

高山陣屋の前の広場で毎日開催されている朝市。 高山陣屋を観光する前に行くと良いだろう。 通常約20~40軒の露店が営業している。

エリア
高山岐阜県
目的
観光市場
高山
三町

江戸時代の古い商家などの面影が残る町並みで、三町と八幡町、大新町は重要伝統的建造物群保存地区に選定されている。 江戸時代の趣を残す美しく重厚な町並み 狭い通りを挟んで、江戸時代後期~明治時代にかけての町家建築が並ぶノスタ […]

エリア
高山岐阜県
目的
観光史跡
高山
飛騨牛カレーハウス

1927年創業の老舗精肉店が運営する、カウンターのみのカレー専門店。 メニューは飛騨牛ビーフカレーのみだ。 精肉店の仕入れ力を活かし、A5ランクの飛騨牛を130gも使ったビーフカレーを1,600円という極めてリーズナブル […]

エリア
高山岐阜県
目的
グルメカレー
高山
喫茶去かつて

デザイナーでもあるオーナーが、実家である築160年くらいの町家をリノベーションして作り上げたカフェ。 和モダンの静かな空間となっており、大きくとられた格子窓と天井までの吹き抜けがあるため、店内は開放的な雰囲気だ。 わらび […]

エリア
高山岐阜県
目的
グルメ喫茶店/カフェ
高山
梗絲

この店は、本来は郷土寿司の製造·販売店だが、飛騨牛料理もイートインとテイクアウトの両方で提供している。 ※イートインメニューには全て味噌汁・小鉢・自家製デザートが付く。 この店の1番人気のメニューは、飛騨牛の握り4貫と鉄 […]

エリア
高山岐阜県
目的
グルメ寿司テイクアウト/弁当
高山
カフェ青

高山の人気雑貨店である「青」が運営する町屋カフェ。 1868年に建てられた歴史ある建物を店舗としており、広々とした和の空間はセンス良くまとまっている。 季節のフルーツを使ったスイーツなど、素材は地元産のものが中心。 可能 […]

エリア
高山岐阜県
目的
グルメ喫茶店/カフェ
高山
キッチン飛騨

1964 年創業の老舗ステーキ店で、厳選して仕入れた等級の高い飛騨牛のみを使用している。 肉を香味野菜とともに蒸して旨味を閉じ込めた後、香ばしく焼き上げる「ブレゼ&ソテー」という独自の調理法で、最高の状態に仕上げるのがこ […]

エリア
高山岐阜県
目的
洋食グルメ
高山
レストラン ル・ミディ

飛騨牛をフレンチテイストで味わうことが出来るレストラン。 オーナーシェフの田上氏は、フランスの三つ星レストランなどで修行を積んだ後、独立してこの店を開いた。 この店は、ステーキ肉には高い等級の飛騨牛のみを仕入れ、それを一 […]

エリア
高山岐阜県
目的
グルメフレンチ
高山
宮川朝市

高山市街地を流れる宮川沿いの、鍛冶橋から弥生橋の間約350mにわたって30~40軒ほどの露店が毎朝営業している。 食べ歩きができる食べ物やスイーツなどを売っているのが良い。

エリア
高山岐阜県
目的
観光市場
高山
飛騨 こって牛

A5ランク(最上級)の飛騨牛を使った握り寿司の専門店。 観光客で賑わう上三之町にあり、いつも行列が出来ている大人気店だ。 ほとんどの客が注文する人気メニューが、味わいの違う飛騨牛握り寿司を一貫ずつ楽しめる「三種盛り/1, […]

エリア
高山岐阜県
目的
グルメ寿司テイクアウト/弁当
高山
麺屋しらかわ

いつも行列が出来ている人気店で、メニューは「中華そば」だけだ。 まだ若い店主が作るのは、昔ながらの高山の中華そば。 たっぷりの鶏ガラに野菜や魚介を加え、11時間以上じっくり煮込んで作る醤油味のスープと特注の細ちぢれ麺がよ […]

エリア
高山岐阜県
目的
グルメラーメン
まさごそば

岐阜県高山市有楽町31-3

エリア
,
目的
ラーメン
吉島家住宅

岐阜県高山市大新町1-51

エリア
,
目的
史跡
つづみそば

岐阜県高山市朝日町52

エリア
,
目的
ラーメン
ブッチャーズ

岐阜県高山市相生町58

エリア
,
目的
バー洋食
日下部民藝館

岐阜県高山市大新町1-52

エリア
,
目的
史跡
飛騨民俗村

岐阜県高山市上岡本町1-590

エリア
,
目的
博物館
高山陣屋

岐阜県高山市八軒町1-5

エリア
,
目的
史跡
陣屋前朝市

岐阜県高山市八軒町1-5

エリア
,
目的
市場
三町

岐阜県高山市上一之町・上二之町・上三之町・下一之町・下二之町・下三之町

エリア
,
目的
史跡
飛騨牛カレーハウス

岐阜県高山市本町1-21

エリア
,
目的
カレー
喫茶去かつて

岐阜県高山市上三之町92

エリア
,
目的
喫茶店/カフェ
梗絲

岐阜県高山市本町2-82

エリア
,
目的
寿司テイクアウト/弁当
カフェ青

岐阜県高山市上三之町67 老田酒造店内

エリア
,
目的
喫茶店/カフェ
キッチン飛騨

岐阜県高山市本町1-66

エリア
,
目的
洋食
レストラン ル・ミディ

岐阜県高山市本町2-85

エリア
,
目的
フレンチ
宮川朝市

岐阜県高山市下三之町宮川沿い

エリア
,
目的
市場
飛騨 こって牛

岐阜県高山市上三之町34

エリア
,
目的
寿司テイクアウト/弁当
麺屋しらかわ

岐阜県高山市相生町56-2

エリア
,
目的
ラーメン