元々はフランス人貿易商、グラシアニ氏の邸宅として1908年竣工された白亜の洋館だが、今はミシュラン一つ星のフレンチレストランとして利用されている。 夜は高いが、ランチコースは4,900円(税別)からある。
日本を代表する大手菓子メーカー4社(カルビー、森永、グリコ、亀田製菓)のアンテナショップが集合している。期間限定商品や、全国の地域限定商品も揃っている。 店内で作った揚げたてポテトチップスや出来たてのアーモンドチョコレー […]
約1000席の都心型フードコートで、寿司・串カツ・麺・カフェ・スイーツなどの人気店が18集結している、 フードコートではあるが、雰囲気の異なる5つのエリアがあり、また スペースに余裕と高級感があるので寛ぐことが出来る。
ミシュラン二つ星の日本料理店。 季節ごとの食材を華やかに盛り付けた料理は、目でも舌でも楽しむことが出来る。 主人の中川氏は非常に研究熱心で、絶えず日本中を食べ歩き、良いアイデアや料理法などを自分の料理に取り込んでいる。 […]
1860年創業の老舗の鰻屋で、北原白秋(1885〜1942年)など多くの日本の有名作家に愛された名店だ。 この店の一番人気のメニューは「鰻せいろ蒸し」。 樫炭で強めに焼いた鰻を秘伝のタレにつけて蒲焼にし、タレをまぶしたご […]
日本初の空港内チョコレート工場で、ガラス越しに製造工程を見学できる。 チョコレートに関するミュージアムとショップも併設されている。
神戸牛専門の老舗の肉屋だが、神戸牛を使ったサンドイッチやコロッケも製造し、テイクアウト商品として販売している。
全長約2.6キロの商店街なので普通に歩いて約40分かかる。 ※週末は非常に混むのでもっと時間がかかる。 時間がなければ五丁目あたりを歩くだけで良いだろう。 天神橋筋1丁目から6丁目まではざっくり言って以下のような特徴があ […]
関西地方の若者の流行発信地で、ティーンや学生が中心の若い町だ。 東西300m・南北500mくらいの長方形をした狭いエリアにもかかわらず、輸入の古着屋や雑貨店、カフェ、ギャラリー、楽器店など約2,500もの個性的なショップ […]
「博多阪急」の地下1階にある食品フロア。 レベルが高いスイーツや弁当、惣菜をリーズナブルに買うことが出来るため、観光客だけでなく地元の人たちにも大人気だ。 「阪急うまか食堂」というフードコート(100席)もあり、大阪と九 […]
宮島で唯一の牡蠣料理専門店。産地にこだわった牡蠣を使った美味しい料理が楽しめる。店内は明るくお洒落で居心地が良い。 看板メニューの焼き牡蠣は必ず頼むべし。大ぶりでふっくらしており、職人が絶妙な焼き加減で提供してくれる。フ […]
十割そばの名店。 1週間以上かけて作る“東京で一番辛い”と言われるつゆが、そばの味と香りをひき立てる。
1964 年創業の老舗ステーキ店で、厳選して仕入れた等級の高い飛騨牛のみを使用している。 肉を香味野菜とともに蒸して旨味を閉じ込めた後、香ばしく焼き上げる「ブレゼ＆ソテー」という独自の調理法で、最高の状態に仕上げるのがこ […]
合掌造の建物を利用した郷土料理店。 岩魚や虹鱒などの川魚を、敷地内の生け簀で良質の湧き水を使って育てている。 注文が入った後に生け簀から取り出される非常に新鮮な川魚を、刺身、塩焼、甘露煮など様々な調理法で楽しむことが出来 […]
肉好きの君は北見市に行くべきだろう。 北見市は網走市の南西約40kmのところにあるが、美味い肉をリーズナブルに食べることが出来るので、わざわざ行く価値はある。 市内には約70店舗もの焼肉店があり、人口比の数では北海道1位 […]
バターをしいて焼くもんじゃ焼きは出汁の旨みが効いている。 特製のブイヨンに牛乳を入れたクリームソース系のもんじゃ焼きが人気だ。 行列ができることも多い。 他店に比べ、もんじゃ焼きの量が多いのは嬉しい。
