カウンター11席の小ぢんまりとした店だが、休日には行列が絶えない人気店。 「中華そば」のスープは、豚骨と魚介からとっており、特にイリコの風味が豊かだ。 トッピングとしてたっぷりの背脂、チャーシューや刻み葱がのっているが、 […]
日本を代表する大手菓子メーカー4社(カルビー、森永、グリコ、亀田製菓)のアンテナショップが集合している。期間限定商品や、全国の地域限定商品も揃っている。 店内で作った揚げたてポテトチップスや出来たてのアーモンドチョコレー […]
LUCUA osaka地下2Fにある食関係の店が集まったフロア。 「パルチカ」エリアでは、リーズナブルな価格帯のさまざまなジャンルのレストランやバルが27店舗あり、グルメとお酒を深夜24時まで楽しむことが出来る。 「FO […]
A5ランク(最上級)の飛騨牛を使った握り寿司の専門店。 観光客で賑わう上三之町にあり、いつも行列が出来ている大人気店だ。 ほとんどの客が注文する人気メニューが、味わいの違う飛騨牛握り寿司を一貫ずつ楽しめる「三種盛り/1, […]
飛騨牛をフレンチテイストで味わうことが出来るレストラン。 オーナーシェフの田上氏は、フランスの三つ星レストランなどで修行を積んだ後、独立してこの店を開いた。 この店は、ステーキ肉には高い等級の飛騨牛のみを仕入れ、それを一 […]
1820年築の金沢で一番大きな茶屋建築物。 畳まで紅色で統一した座敷や、金箔で織られた畳の茶室、全面漆塗りの階段などが公開されており、襖絵などでは現代アート作家とのコラボレーションも行なっている。 1階には甘味を楽しめる […]
北海道各地の人気スイーツ店が13店舗集まっている。 いくつかの店にはイートインスペースがあり、出来立てのスイーツを楽しむことが出来る。
合掌造の建物を利用したカフェ。 大きな窓からは、四季折々の美しい田園風景を楽しむことが出来る。 店主が厳選したクラシック音楽やアンティークな内装が落ち着く感じだ。 メニューはコーヒーのみで、子どもの入店は不可なので、気を […]
神戸牛専門の老舗の肉屋だが、神戸牛を使ったサンドイッチやコロッケも製造し、テイクアウト商品として販売している。
杉の馬場沿いにある茶店。 この店では川茸を味わいたい。 川茸とはこの地域の川で取れる天然の淡水海苔で、非常に珍しい食材だ。 約300年前からこの土地に伝わる高級珍味でもある。 川茸を使ったご飯や佃煮、蒟蒻などが味わえる「 […]
地元「山部町」でしか栽培されていない貴重なメロンの品種、「キングルビー」を中心に育てている農家。 その貴重で美味しい「キングルビー」を、食べ放題とカット販売の両方で楽しむことが出来る。 メロンの食べ放題は20分で1,50 […]
ロープウェイ山頂駅の2階にはレストラン「ジェノバ」が、3階にはティーラウンジ「レガート」があり、夜景を見ながら食事をしたり、お茶を飲んだり出来る。 レストラン「ジェノバ」では、ディナーコースを予約すれば(2名以上)、窓際 […]
この店は、世界中で6店舗しかないスターバックスの旗艦店舗であるロースタリーの一つだ。 ※その他5店舗は、アメリカ(シアトル、ニューヨーク、シカゴ)、イタリア(ミラノ)、中国(上海)にある。 この店は、スターバックスが世界 […]
ロープウェイ山頂駅の2階にはレストラン「ジェノバ」が、3階にはティーラウンジ「レガート」があり、夜景を見ながら食事をしたり、お茶を飲んだり出来る。 レストラン「ジェノバ」では、ディナーコースを予約すれば(2名以上)、窓際 […]
「みっちゃん総本店」は広島最古のお好み焼き屋だ。 60年以上もお好み焼きのシェフとして活躍している店主の井畝満夫氏は、現在の広島風の常識である専用のソース、そば入りのお好み焼き、キャベツとモヤシを使った生地などを考案した […]
1964 年創業の老舗ステーキ店で、厳選して仕入れた等級の高い飛騨牛のみを使用している。 肉を香味野菜とともに蒸して旨味を閉じ込めた後、香ばしく焼き上げる「ブレゼ＆ソテー」という独自の調理法で、最高の状態に仕上げるのがこ […]
1807年創業の老舗の鰻料理店。 7代に渡って受け継がれた秘伝の甘辛いタレが塗られ、最高級の炭である紀州備長炭を使って焼き上げられた鰻は非常に美味しい。 皮が香ばしく、身は口に入れるとホロリとくずれるほどふっくらとしてお […]
1880年創業の“日本一古いバー”として知られる店。 1882年に考案された日本初のカクテル「デンキブラン」はほんのりとした甘味がある店の名物。 ベースはブランデーで、それにジン、ワイン、キュラソー、薬草などがブレンドさ […]
地下鉄「動物園前駅」から通天閣まで続く南北約180m、道幅約2.5mの細長い南陽通商店街は、通称「ジャンジャン横丁」と呼ばれている。 かつてこの通りでは客の呼び込みのために三味線が“ジャンジャン”と鳴らされていたことから […]
レトロな空間に、串カツ・お好み焼・焼肉・寿司・焼き鳥など9店舗が入っている賑やかなグルメ横丁。 どの店にいても他店の料理が頼める「出前システム」があって良い。 簡単に店の移動ができるので、ハシゴ酒にも適している。
1860年創業の老舗の鰻屋で、北原白秋(1885〜1942年)など多くの日本の有名作家に愛された名店だ。 この店の一番人気のメニューは「鰻せいろ蒸し」。 樫炭で強めに焼いた鰻を秘伝のタレにつけて蒲焼にし、タレをまぶしたご […]
