神戸牛専門の老舗の肉屋だが、神戸牛を使ったサンドイッチやコロッケも製造し、テイクアウト商品として販売している。
有名な老舗スイーツショップが運営する店。 芸術的なテーブルデザートを洗練された空間で楽しむことが出来る。 一番人気のメニュー「クレープ·シュゼット」は、口にいれた瞬間溶けてしまう、絹のような舌触りのクレープだ。 目の前で […]
1916年に建てられた木造の日本家屋をほぼそのままの形で活かして使っている大人気の喫茶店。(※2009年にリニューアルしている) 谷中のシンボル的な存在だ。 外観も店の内部も和の雰囲気に満ちていて、特に2階は畳敷きの座敷 […]
200店舗以上のショップとレストラン、東京で最大の温泉施設、日本最大の劇場型イベントホールなどが集まっている複合施設。
カウンター11席の小ぢんまりとした店だが、休日には行列が絶えない人気店。 「中華そば」のスープは、豚骨と魚介からとっており、特にイリコの風味が豊かだ。 トッピングとしてたっぷりの背脂、チャーシューや刻み葱がのっているが、 […]
行列が出来る東京の人気ラーメン屋8店舗が集まっている。 朝から営業を行う店舗も複数あるので朝食を食べることも出来る。
「金沢百番街・あんと」の中にある和食店。 旅行業界のプロが選ぶ「日本の旅館100選」において毎年のように“日本一”になっている高級旅館「加賀屋」が運営する和食店。 「加賀屋」の高いレベルの味と接客をリーズナブルな値段(1 […]
日本全国の6つの名店が集結した施設。 各店舗ともお台場限定のメニューを用意している。
1946年創業の、老舗の鶏飯専門店。 店前の大きな鶏のモニュメントが目印だ。 この店の初代店主が、ご飯に具材をのせて鶏スープをかけて食べるという現在の鶏飯のスタイルを作り上げた。 地元の鶏を丸ごと使ったスープは、その日に […]
合掌造の建物を利用したカフェ。 大きな窓からは、四季折々の美しい田園風景を楽しむことが出来る。 店主が厳選したクラシック音楽やアンティークな内装が落ち着く感じだ。 メニューはコーヒーのみで、子どもの入店は不可なので、気を […]
新宿2丁目のメインストリートである「仲通り」に面したカラフルな観光バー。 テレビによく出ている有名なオカマちゃんたちが接客してくれる。
「博多阪急」の地下1階にある食品フロア。 レベルが高いスイーツや弁当、惣菜をリーズナブルに買うことが出来るため、観光客だけでなく地元の人たちにも大人気だ。 「阪急うまか食堂」というフードコート(100席)もあり、大阪と九 […]
「みっちゃん総本店」は広島最古のお好み焼き屋だ。 60年以上もお好み焼きのシェフとして活躍している店主の井畝満夫氏は、現在の広島風の常識である専用のソース、そば入りのお好み焼き、キャベツとモヤシを使った生地などを考案した […]
ラーメン・寿司・うどんなど、地元・博多の名店や老舗を中心とした個性的なレストランが14店集まっているレストラン街。 7時から23時まで営業しているため朝・昼・晩と利用出来、またJR博多駅の構内にあるため、非常に便利だ。
1947年創業の有名なラーメン店。 この店のスープは独特の製法で、豚骨を使った出汁と鯵の煮干しを中心とした魚介出汁を取り、それぞれの出汁を冷やして不純物を取り除いてからブレンドする。 また、スープにはこの店独自の「焦がし […]
お好み焼き用のソースのNo.1メーカーであるオタフクソース社が運営しているお好み焼をテーマとした施設で、ソース工場やミュージアムの見学、お好み焼作り体験などが出来る。 (※作ったお好み焼きは食べることが出来る。) 事前の […]
“北海道・三大市場”の一つ。 海産物や青果など約60の店舗が並ぶ公設市場で、JR・釧路駅の近くにある。 ここは、海産物がバラエティ豊かで価格が安いことで有名だ。 ここに来た君は「勝手丼」を食べないといけないだろう。 「勝 […]
広島駅近くのビルに入っているお好み焼き店の集合施設。 1フロア全体に16のお好み焼き店があるが、ビジュアルやトッピングにこだわったお好み焼きを提供する、個性的で新しめの店が多い。
玉泉院丸庭園の中にある数寄屋造の休憩所。 美しい庭を見ながら、上品で美味しい抹茶と上生菓子のセット(730円)を楽しむことが出来て、素晴らしい。
「焼がきのはやし」は広島県の広島湾に浮かぶ宮島にある牡蠣の専門店だ。 店を始めてから60年以上になるが、しかし訪問しにくさは感じさせず、いつも地元のリピーターや観光客で満席の店だ。 店内の居心地はよく、ゲストは誰もゆっく […]
日本初の空港内チョコレート工場で、ガラス越しに製造工程を見学できる。 チョコレートに関するミュージアムとショップも併設されている。
もつ鍋、海鮮、焼き鳥、一口餃子など、博多の名物料理の人気店が10店舗集まっている。 屋台街のような賑わい(にぎわい)と温かみがあって、雰囲気が良い。 JRJP博多ビルの地下1階にある。
