大人気の洋菓子店、ルタオの本店。 1階はショップで2階がカフェになっている。 チーズケーキの「ドゥーブルフロマージュ」は必ず頼むべき逸品
世界的な化粧品メーカー、資生堂が経営するカフェで、1902年創業の名店だ。 店内はシックで気品にあふれる上質な空間。 専用の厨房で手作りする特製バニラアイスクリームとイチゴの酸味が相性抜群の「ストロベリーパフェ」、銀座で […]
十割そばの名店。 1週間以上かけて作る“東京で一番辛い”と言われるつゆが、そばの味と香りをひき立てる。
ショップやレストラン、カフェなど約230店舗が集まる大型商業施設。 神戸港を見渡せる絶好のロケーションにある。 普通のモールで、いわゆる高級ブランドなどは入っていない。
レトロな雰囲気の店内では、ドリップで淹れた本格派のコーヒーを楽しむことが出来る。 チーズケーキのセットメニューがお勧めだ。 店内は全面喫煙可なので、たばこ嫌いの君は行ってはいけない。
2015年12月オープンと比較的新しい店だが、オープンしてまもなくミシュランでビブグルマンにも選ばれている人気店。 店主は煮干しラーメンに大いに拘りを持つ人物だ。 化学調味料を一切使わず、日本産の数種類の煮干しと昆布や鰹 […]
「神戸ハーバーランドUmie」、「神戸煉瓦倉庫」などの商業施設が立ち並び、グルメや買い物が楽しめるエリア。 神戸のカップルの定番デートスポットだ。
大阪を代表するB級グルメであり、関西人の“ソウルフード”でもあるたこ焼きのフードコートで、有名たこ焼き店5店舗が集結している。 たこ焼きをモチーフとしたグッズが揃うショップもある。
穴子と言えば最初に名前の挙がるビブルグルマン獲得の有名店 広島県廿日市市にある「うえの」は1901年開業の老舗で、穴子飯といえば、まず名前が挙がるほど有名だ。 ここの穴子飯の特徴は穴子の骨のだしで炊いた味付の米の上にタレ […]
ロープウェイ山頂駅の2階にはレストラン「ジェノバ」が、3階にはティーラウンジ「レガート」があり、夜景を見ながら食事をしたり、お茶を飲んだり出来る。 レストラン「ジェノバ」では、ディナーコースを予約すれば(2名以上)、窓際 […]
合掌造り家屋の和食レストラン。 堅くて大豆の旨味が凝縮された豆腐である、この土地の名物「五箇山豆腐を、朴葉味噌焼や、刺身、揚げ出し豆腐など多彩な料理で楽しめる御膳が人気だ。
大阪駅からたった一駅のJR「福島駅」界隈は美味しい店がたくさんある“グルメ激戦区”だ。 細い路地裏に入ると民家をリノベーションしたオシャレな居酒屋やバルがたくさんあり、その多くが深夜まで営業している。 取り扱う食材/素材 […]
大阪を代表する“ローカル飲み屋街”だ。 「お初天神・商店街」にはバラエティに富んだ80もの飲食店があり、「お初天神」のまわりにある細い路地には味に定評のある老舗や名店が揃っている。 「お初天神・裏参道」は“バルストリート […]
ロープウェイ山頂駅の2階にはレストラン「ジェノバ」が、3階にはティーラウンジ「レガート」があり、夜景を見ながら食事をしたり、お茶を飲んだり出来る。 レストラン「ジェノバ」では、ディナーコースを予約すれば(2名以上)、窓際 […]
1860年創業の老舗の鰻屋で、北原白秋(1885〜1942年)など多くの日本の有名作家に愛された名店だ。 この店の一番人気のメニューは「鰻せいろ蒸し」。 樫炭で強めに焼いた鰻を秘伝のタレにつけて蒲焼にし、タレをまぶしたご […]
「焼きラーメン」を考案した大人気店。 ここの焼きラーメンは、茹でた極細麺に豚骨スープと濃厚な特製ソースをからめて鉄板で炒めたものだ。 香ばしくねっとりとした食感で美味しく、ビールや酒にすごく合う！ その他にも、明太子の塩 […]
