Gifu

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高山
宮川朝市

高山市街地を流れる宮川沿いの、鍛冶橋から弥生橋の間約350mにわたって30~40軒ほどの露店が毎朝営業している。 食べ歩きができる食べ物やスイーツなどを売っているのが良い。

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高山 and Gifu
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観光 and 市場
Shirakawago
Bunka Kissa Kyoshu

The café is housed in a gassho-style building. Through the large windows, patrons can enjoy the beautiful countryside scenery of the four seasons. The classical music carefully selected by the owner and antique interior decorations give a relaxing feeling. The menu is coffee only, and children are not allowed in the restaurant, so please be […]

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グルメ and 喫茶店/カフェ
Shirakawago
Ogi-machi Castle Ruin Observation Area

This observatory was built on the site of the castle of Ujikatsu Yamashita, a vassal of the Uchigashima Tameji clan who ruled this area in the 15th century. The front of the observatory is a precipitous cliff.

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峠 / 展望台, 景色, 史跡, and 観光
高山
梗絲

この店は、本来は郷土寿司の製造·販売店だが、飛騨牛料理もイートインとテイクアウトの両方で提供している。 ※イートインメニューには全て味噌汁・小鉢・自家製デザートが付く。 この店の1番人気のメニューは、飛騨牛の握り4貫と鉄火巻6個の「飛騨牛づくし」だ。 飛騨牛のサーロインをさっぱりと酢飯で味わう「飛騨牛ひつまぶし」も美味しい。

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グルメ, 寿司, and テイクアウト/弁当
Shirakawago
Gassho-no-yado Magoemo

This guest house is housed in a 270-year-old gassho-zukuri building that exudes history and elegance. It stands along the Shogawa River. Both dinner and breakfast are hearty, featuring local cuisine such as river fish grilled slowly over an open firepit, Hida beef, and wild vegetables.

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宿泊施設 and 旅館
高山
高山陣屋

サムライ映画の大掛かりなセットのように見えてしまう高山陣屋は、江戸幕府(1603〜1868年)の代官所の遺構で、敷地面積は約10,000㎡。   かつて郡代所・代官所は日本全国で六十数か所あったが、その中で高山陣屋のみ主要な建物が現存している。 江戸時代の建築技術、文化、生活様式、役所業務などを知ることができる貴重な史跡として高く評価されており、「ミシュラン・グリーンガイド・ジャポン」でも上から二番目の「二つ星」に位置付けられている。

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観光 and 史跡
Shirakawago
Irori

Irori is a local restaurant housed in a gassho-zukuri building with a nostalgic Japanese atmosphere, including a fireplace inside the restaurant. The “Yakitofu Set Meal,” which features Shirakawa-go’s specialty “Gassho Tofu” grilled on an iron plate and served with homemade sauce, is most recommended. The restaurant also offers a wide variety of dishes using locally […]

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グルメ and 日本料理
高山
つづみそば

1956年創業の老舗ラーメン店。 豚骨、鶏油、地元産の野菜、煮干しを一晩かけてじっくり煮込んだ出汁と、特製の醤油たれを加えたスープは、澄んでいるが香りとコクがある。 トッピングの叉焼は自家製で、岐阜県の高級銘柄豚の“けんとん”を使用している。 なお、途中からスープに酢や辣油などを入れて味に変化をつけて食べるのもお勧めだ。

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グルメ and ラーメン
高山
カフェ青

高山の人気雑貨店である「青」が運営する町屋カフェ。 1868年に建てられた歴史ある建物を店舗としており、広々とした和の空間はセンス良くまとまっている。 季節のフルーツを使ったスイーツなど、素材は地元産のものが中心。 可能であれば、綺麗な庭園を眺めることの出来る窓辺の席をゲットすべし。

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グルメ and 喫茶店/カフェ
高山
ブッチャーズ

肉料理専門のワインバルで、飛騨牛を中心に様々な肉をリーズナブルな値段で楽しむことが出来る。 一番人気は、備長炭を使って焼き上げた飛騨牛のステーキだ。 味付けは塩と胡椒で、煮詰めたバルサミコ酢もソース代わりに添えられている。 飛騨牛と飛騨豚をそれぞれの特徴を生かす比率で混ぜ合わせて作るハンバーグ、「飛騨ブルグハンバーグステーキ」も人気のメニュー。 ランチタイムだと、これにサラダ・スープ・パンorライスが付いて1,380円と非常にリーズナブルだ。

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グルメ, 洋食, and バー
Shirakawago
Gassho-no-yado Rihen

Built over 400 years ago, it is the oldest gassho-zukuri building among the guest houses in Shirakawa-go. Located near the main street of Shirakawa-go, it is convenient for sightseeing. Home-grown vegetables and local river fish are served for dinner.

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宿泊施設 and 旅館
高山
飛騨 こって牛

A5ランク(最上級)の飛騨牛を使った握り寿司の専門店。 観光客で賑わう上三之町にあり、いつも行列が出来ている大人気店だ。 ほとんどの客が注文する人気メニューが、味わいの違う飛騨牛握り寿司を一貫ずつ楽しめる「三種盛り/1,000円」。 この店にはイートインスペースがないので、横にある「咲くやこの花」店内か、店の前か、歩きながら食べることになる。 なお、寿司は皿の代わりに食べられる煎餅の上に載って出てくる。

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グルメ, 寿司, and テイクアウト/弁当
Shirakawago
Sobadokoro Nomura

You can enjoy freshly made buckwheat noodles using locally grown, aromatic buckwheat flour. Rice with maitake mushrooms is also available for an additional 200 yen.

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グルメ and うどん/そば
高山
まさごそば

1938年創業の、“高山ラーメン発祥の店”で、現在の店主で三代目。 メニューは、中華そばのみ。 鶏ガラ、数種類の魚介の節、野菜から取った出汁に濃口醤油を加え、寸胴鍋で8時間煮込んだコクのあるスープが、自家製の細ちぢれ麺によい感じで絡む。 トッピングは、叉焼、めんま、大きめでシャキシャキとした食感の葱のみ。 特に葱には拘りがあり、自家栽培の飛騨葱を使っている。(※冬季のみ)

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グルメ and ラーメン
Shirakawago
Wada Family Residence

This is the Wada family residence, a prominent family that prospered in the niter trade during the Edo period and was the feudal lord of the area. It is the largest gassho-zukuri house in Shirakawa-go, and its elegance and beauty makes it one of the pillars of Shirakawa-go. Although it is more than 300 years […]

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観光 and 史跡
高山
麺屋しらかわ

いつも行列が出来ている人気店で、メニューは「中華そば」だけだ。 まだ若い店主が作るのは、昔ながらの高山の中華そば。 たっぷりの鶏ガラに野菜や魚介を加え、11時間以上じっくり煮込んで作る醤油味のスープと特注の細ちぢれ麺がよくマッチしている。 具材は、自家製の分厚い叉焼、葱、めんま。 仕上げに入れる黒胡椒の香りがアクセントとなっている。 スタッフたちは気が利き、対応も良い。 夜遅くまで開いていて便利。 (※夜の開店時間は21時と遅いが。)

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ラーメン and グルメ
Shirakawago
Ochiudo

This café is housed in a gassho-style building. The warm hospitality of the owner and his wife, coffee brewed with natural water, and free refills of zenzai (sweet bean soup) are well received. The set menu that includes curry with zenzai and a drink is highly recommended. Incidentally, this café was featured in the 566th […]

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グルメ and 喫茶店/カフェ
Shirakawago
Kanda Residence

The Kanda family, which split off from the Wada family, built this gassho-zukuri house around 1850. The four-story main house was built by a temple carpenter from Ishikawa Prefecture over a period of 10 years, and is a highly finished structure. The Kanda family once prospered through niter production and sericulture. The niter production area […]

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観光 and 史跡
Shirakawago
Iccha

This guest house is housed in a 200-year-old gassho-zukuri building. Dinner is a simple local cuisine such as grilled Hida beef with homemade miso and wild vegetable dishes.

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宿泊施設 and 旅館
Shirakawago
Gassho-zukuri Minkaen

This open-air museum consists of 25 disused gassho-zukuri houses that have been relocated from various locations in Shirakawa-go and are being preserved and opened to the public; 9 of the 25 houses have been designated as important cultural properties. The park contains a shrine, a water mill, a stable, and other buildings that recreate the […]

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観光, 博物館, and 史跡
高山
日下部民藝館

かつて高山で有数の豪商だった日下部家が1879年に建てた豪邸で、高山の町屋建築の“集大成的な存在”。 長さ約13m の梁などを使って組み上げた吹き抜けなど、力強く豪壮な構造が特徴的だ。 奥の土蔵が展示室になっており、5,000点ある美術品や民芸品などの収集品が順次公開されている。 その他、江戸時代(1603〜1868年)・後期と明治時代(1868年〜1912年)の生活用具なども展示されている。 1階中央部にある休憩所では、お茶と煎餅をいただける(※無料)。 吉島家住宅の南隣にある。

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観光 and 史跡
高山
吉島家住宅

かつて両替商と造り酒屋として栄えた豪商・吉島家の住宅で、日本を代表する町家建築物だ。 ※オリジナルの建物は1875年の大火で焼失し、すぐ再建されたものの、翌年に再び消失した。 1907年になってようやく現存のものが建てられた。 見どころは、玄関を入ったところにある土間の大きな吹き抜け空間。 大黒柱を中心として、梁と束柱で組まれた空間は幾何学的な美しさを持っている。 その他、漆塗が施された柱や梁など、繊細で優美な意匠にも注目してくれ。   日下部民藝館の北隣にある。

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観光 and 史跡
Shirakawago
Jumon

This guest house is housed in a 300-year-old gassho-zukuri building. The dinner of local dishes such as wild vegetables and grilled Hida beef is very delicious. You can listen to the landlady play shamisen (three-stringed Japanese lute) beside the fireplace.

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旅館 and 宿泊施設
Shirakawago
Koemon

This guest house is housed in a 200-year-old gassho-zukuri building. The interior has been beautifully remodeled, and all rooms are equipped with heated floors and other new amenities for a comfortable stay.

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宿泊施設 and 旅館
高山
レストラン ル・ミディ

飛騨牛をフレンチテイストで味わうことが出来るレストラン。 オーナーシェフの田上氏は、フランスの三つ星レストランなどで修行を積んだ後、独立してこの店を開いた。 この店は、ステーキ肉には高い等級の飛騨牛のみを仕入れ、それを一番美味しい状態になるまで約2週間かけて熟成させている。 ステーキ以外にも、飛騨牛の肉の特性を活かしたメニューや、地元の食材を使ったメニューが豊富に揃う。 ランチ時には、セットメニューが2,000円程度からあり、ステーキセットも4,000円程度で楽しむことが出来る。 店のお洒落な内外観は、パリにあるビストロを彷彿させる感じだ。

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グルメ and フレンチ
Shirakawago
Shikawa-go

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観光, 宿泊施設, 旅館, 史跡, and 世界遺産
高山
キッチン飛騨

1964 年創業の老舗ステーキ店で、厳選して仕入れた等級の高い飛騨牛のみを使用している。 肉を香味野菜とともに蒸して旨味を閉じ込めた後、香ばしく焼き上げる「ブレゼ&ソテー」という独自の調理法で、最高の状態に仕上げるのがこの店の最大の特徴だ。 「ハンバーグ&グリルベーコン」や「ビーフストロガノフ」などの洋食メニューも美味しい。 料理長の河本氏は、フランスの三つ星レストランなどで修行を積んだ後、東京の有名ホテルの料理長などを経て、キッチン飛騨に来た一流のシェフだ。

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グルメ and 洋食
高山
三町

江戸時代の古い商家などの面影が残る町並みで、三町と八幡町、大新町は重要伝統的建造物群保存地区に選定されている。 江戸時代の趣を残す美しく重厚な町並み 狭い通りを挟んで、江戸時代後期~明治時代にかけての町家建築が並ぶノスタルジックなエリア。 建物をそのまま利用した土産物店、カフェ、ショップなどがあり、観光客で賑わう高山の観光名所。 町家を利用した良い雰囲気のカフェが多い。 和雑貨などかわいい小物が並ぶ雑貨店も多く、充実している。   三町は、高山市中心部に位置しており、「上一之町・上二之町・上三之町・下一之町・下二之町・下三之町」という6つの町で構成されている。 もっともにぎわうのは、上三之町周辺。 みやげ店やカフェなどが並び、日中は多くの観光客が行き交う。 それに対して、安川通りから北の下一之町、下二之町、下三之町は比較的静かで、のんびり散策するのに最適。  

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観光 and 史跡
高山
陣屋前朝市

高山陣屋の前の広場で毎日開催されている朝市。 高山陣屋を観光する前に行くと良いだろう。 通常約20~40軒の露店が営業している。

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市場 and 観光
Shirakawago
Sobasho Yamakoshi

This ryokan and buckwheat noodle restaurant is housed in a gassho-style building. The restaurant serves freshly ground, cooked, and boiled buckwheat noodles grown in its own farm to customers. The menu also includes river fish dishes and wild vegetables tempura.

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うどん/そば and グルメ