Gifu

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Koemon

This guest house is housed in a 200-year-old gassho-zukuri building. The interior has been beautifully remodeled, and all rooms are equipped with heated floors and other new amenities for a comfortable stay.

Area: Shirakawago and Gifu

Activities: 旅館 and 宿泊施設

高山

レストランル・ミディ

飛騨牛をフレンチテイストで味わうことが出来るレストラン。オーナーシェフの田上氏は、フランスの三つ星レストランなどで修行を積んだ後、独立してこの店を開いた。この店は、ステーキ肉には高い等級の飛騨牛のみを仕入れ、それを一番美味しい状態になるまで約2週間かけて熟成させている。ステーキ以外にも、飛騨牛の肉の特性を活かしたメニューや、地元の食材を使ったメニューが豊富に揃う。ランチ時には、セットメニューが2,000円程度からあり、ステーキセットも4,000円程度で楽しむことが出来る。店のお洒落な内外観は、パリにあるビストロを彷彿させる感じだ。

Area: 高山 and Gifu

Activities: グルメ and フレンチ

Shirakawago

Gassho-no-yado Rihen

Built over 400 years ago, it is the oldest gassho-zukuri building among the guest houses in Shirakawa-go. Located near the main street of Shirakawa-go, it is convenient for sightseeing. Home-grown vegetables and local river fish are served for dinner.

Area: Shirakawago and Gifu

Activities: 宿泊施設 and 旅館

高山

麺屋しらかわ

いつも行列が出来ている人気店で、メニューは「中華そば」だけだ。まだ若い店主が作るのは、昔ながらの高山の中華そば。たっぷりの鶏ガラに野菜や魚介を加え、11時間以上じっくり煮込んで作る醤油味のスープと特注の細ちぢれ麺がよくマッチしている。具材は、自家製の分厚い叉焼、葱、めんま。仕上げに入れる黒胡椒の香りがアクセントとなっている。スタッフたちは気が利き、対応も良い。夜遅くまで開いていて便利。 (※夜の開店時間は21時と遅いが。)

Area: 高山 and Gifu

Activities: グルメ and ラーメン

Shirakawago

Gassho-no-yado Magoemo

This guest house is housed in a 270-year-old gassho-zukuri building that exudes history and elegance. It stands along the Shogawa River. Both dinner and breakfast are hearty, featuring local cuisine such as river fish grilled slowly over an open firepit, Hida beef, and wild vegetables.

Area: Shirakawago and Gifu

Activities: 宿泊施設 and 旅館

高山

飛騨牛カレーハウス

1927年創業の老舗精肉店が運営する、カウンターのみのカレー専門店。メニューは飛騨牛ビーフカレーのみだ。精肉店の仕入れ力を活かし、A5ランクの飛騨牛を130gも使ったビーフカレーを1,600円という極めてリーズナブルな価格で提供している。数十種類ものスバイスが使われているカレーのルーはコクがある味わいだ。この店のレトルトカレー(648円/一人前)を土産物として買って帰ると家族や友人に喜ばれることだろう。

Area: 高山 and Gifu

Activities: カレー and グルメ

Shirakawago

Kanda Residence

The Kanda family, which split off from the Wada family, built this gassho-zukuri house around 1850. The four-story main house was built by a temple carpenter from Ishikawa Prefecture over a period of 10 years, and is a highly finished structure. The Kanda family once prospered through niter production and sericulture. The niter production area […]