Gifu

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吉島家住宅

かつて両替商と造り酒屋として栄えた豪商・吉島家の住宅で、日本を代表する町家建築物だ。 ※オリジナルの建物は1875年の大火で焼失し、すぐ再建されたものの、翌年に再び消失した。 1907年になってようやく現存のものが建てられた。見どころは、玄関を入ったところにある土間の大きな吹き抜け空間。大黒柱を中心として、梁と束柱で組まれた空間は幾何学的な美しさを持っている。その他、漆塗が施された柱や梁など、繊細で優美な意匠にも注目してくれ。日下部民藝館の北隣にある。

Area: 高山 and Gifu

Activities: 観光 and 史跡

高山

ブッチャーズ

肉料理専門のワインバルで、飛騨牛を中心に様々な肉をリーズナブルな値段で楽しむことが出来る。一番人気は、備長炭を使って焼き上げた飛騨牛のステーキだ。味付けは塩と胡椒で、煮詰めたバルサミコ酢もソース代わりに添えられている。飛騨牛と飛騨豚をそれぞれの特徴を生かす比率で混ぜ合わせて作るハンバーグ、「飛騨ブルグハンバーグステーキ」も人気のメニュー。ランチタイムだと、これにサラダ・スープ・パンorライスが付いて1,380円と非常にリーズナブルだ。

Area: 高山 and Gifu

Activities: グルメ, 洋食, and バー

Shirakawago

Tenshukaku Observatory

This is not a lookout located inside the castle. Instead, it is an observation deck next to a local restaurant that has the atmosphere of a mountain hut. It is a little higher than the Ogimachi Castle Ruins Observation Deck, so the view is better. Also, there is a shuttle bus stop here.

Area: Shirakawago and Gifu

Activities: 峠 / 展望台, 景色, and 観光

高山

宮川朝市

高山市街地を流れる宮川沿いの、鍛冶橋から弥生橋の間約350mにわたって30~40軒ほどの露店が毎朝営業している。食べ歩きができる食べ物やスイーツなどを売っているのが良い。

Area: 高山 and Gifu

Activities: 観光 and 市場

Shirakawago

Wada Family Residence

This is the Wada family residence, a prominent family that prospered in the niter trade during the Edo period and was the feudal lord of the area. It is the largest gassho-zukuri house in Shirakawa-go, and its elegance and beauty makes it one of the pillars of Shirakawa-go. Although it is more than 300 years […]

Area: Shirakawago and Gifu

Activities: 観光 and 史跡

高山

つづみそば

1956年創業の老舗ラーメン店。豚骨、鶏油、地元産の野菜、煮干しを一晩かけてじっくり煮込んだ出汁と、特製の醤油たれを加えたスープは、澄んでいるが香りとコクがある。トッピングの叉焼は自家製で、岐阜県の高級銘柄豚の“けんとん”を使用している。なお、途中からスープに酢や辣油などを入れて味に変化をつけて食べるのもお勧めだ。

Area: 高山 and Gifu

Activities: グルメ and ラーメン

Shirakawago

Koemon

This guest house is housed in a 200-year-old gassho-zukuri building. The interior has been beautifully remodeled, and all rooms are equipped with heated floors and other new amenities for a comfortable stay.