Gifu

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Koemon

This guest house is housed in a 200-year-old gassho-zukuri building. The interior has been beautifully remodeled, and all rooms are equipped with heated floors and other new amenities for a comfortable stay.

Area: Shirakawago and Gifu

Activities: 宿泊施設 and 旅館

高山

飛騨こって牛

A5ランク(最上級)の飛騨牛を使った握り寿司の専門店。観光客で賑わう上三之町にあり、いつも行列が出来ている大人気店だ。ほとんどの客が注文する人気メニューが、味わいの違う飛騨牛握り寿司を一貫ずつ楽しめる「三種盛り/1,000円」。この店にはイートインスペースがないので、横にある「咲くやこの花」店内か、店の前か、歩きながら食べることになる。なお、寿司は皿の代わりに食べられる煎餅の上に載って出てくる。

Area: 高山 and Gifu

Activities: グルメ, 寿司, and テイクアウト/弁当

Shirakawago

Jumon

This guest house is housed in a 300-year-old gassho-zukuri building. The dinner of local dishes such as wild vegetables and grilled Hida beef is very delicious. You can listen to the landlady play shamisen (three-stringed Japanese lute) beside the fireplace.

Area: Shirakawago and Gifu

Activities: 宿泊施設 and 旅館

Shirakawago

Irori

Irori is a local restaurant housed in a gassho-zukuri building with a nostalgic Japanese atmosphere, including a fireplace inside the restaurant. The “Yakitofu Set Meal,” which features Shirakawa-go’s specialty “Gassho Tofu” grilled on an iron plate and served with homemade sauce, is most recommended. The restaurant also offers a wide variety of dishes using locally […]

Area: Shirakawago and Gifu

Activities: グルメ and 日本料理

高山

宮川朝市

高山市街地を流れる宮川沿いの、鍛冶橋から弥生橋の間約350mにわたって30~40軒ほどの露店が毎朝営業している。食べ歩きができる食べ物やスイーツなどを売っているのが良い。

Area: 高山 and Gifu

Activities: 観光 and 市場

高山

キッチン飛騨

1964 年創業の老舗ステーキ店で、厳選して仕入れた等級の高い飛騨牛のみを使用している。肉を香味野菜とともに蒸して旨味を閉じ込めた後、香ばしく焼き上げる「ブレゼ＆ソテー」という独自の調理法で、最高の状態に仕上げるのがこの店の最大の特徴だ。「ハンバーグ&グリルベーコン」や「ビーフストロガノフ」などの洋食メニューも美味しい。料理長の河本氏は、フランスの三つ星レストランなどで修行を積んだ後、東京の有名ホテルの料理長などを経て、キッチン飛騨に来た一流のシェフだ。

Area: 高山 and Gifu

Activities: グルメ and 洋食

Shirakawago

Sobadokoro Nomura

You can enjoy freshly made buckwheat noodles using locally grown, aromatic buckwheat flour. Rice with maitake mushrooms is also available for an additional 200 yen.