Gifu

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Wada Family Residence

This is the Wada family residence, a prominent family that prospered in the niter trade during the Edo period and was the feudal lord of the area. It is the largest gassho-zukuri house in Shirakawa-go, and its elegance and beauty makes it one of the pillars of Shirakawa-go. Although it is more than 300 years […]

Area: Shirakawago and Gifu

Activities: 観光 and 史跡

高山

三町

江戸時代の古い商家などの面影が残る町並みで、三町と八幡町、大新町は重要伝統的建造物群保存地区に選定されている。江戸時代の趣を残す美しく重厚な町並み狭い通りを挟んで、江戸時代後期～明治時代にかけての町家建築が並ぶノスタルジックなエリア。建物をそのまま利用した土産物店、カフェ、ショップなどがあり、観光客で賑わう高山の観光名所。町家を利用した良い雰囲気のカフェが多い。和雑貨などかわいい小物が並ぶ雑貨店も多く、充実している。三町は、高山市中心部に位置しており、「上一之町・上二之町・上三之町・下一之町・下二之町・下三之町」という6つの町で構成されている。もっともにぎわうのは、上三之町周辺。みやげ店やカフェなどが並び、日中は多くの観光客が行き交う。それに対して、安川通りから北の下一之町、下二之町、下三之町は比較的静かで、のんびり散策するのに最適。

Area: 高山 and Gifu

Activities: 観光 and 史跡

高山

麺屋しらかわ

いつも行列が出来ている人気店で、メニューは「中華そば」だけだ。まだ若い店主が作るのは、昔ながらの高山の中華そば。たっぷりの鶏ガラに野菜や魚介を加え、11時間以上じっくり煮込んで作る醤油味のスープと特注の細ちぢれ麺がよくマッチしている。具材は、自家製の分厚い叉焼、葱、めんま。仕上げに入れる黒胡椒の香りがアクセントとなっている。スタッフたちは気が利き、対応も良い。夜遅くまで開いていて便利。 (※夜の開店時間は21時と遅いが。)

Area: 高山 and Gifu

Activities: グルメ and ラーメン

Shirakawago

Kanda Residence

The Kanda family, which split off from the Wada family, built this gassho-zukuri house around 1850. The four-story main house was built by a temple carpenter from Ishikawa Prefecture over a period of 10 years, and is a highly finished structure. The Kanda family once prospered through niter production and sericulture. The niter production area […]

Area: Shirakawago and Gifu

Activities: 観光 and 史跡

Shirakawago

Ochiudo

This café is housed in a gassho-style building. The warm hospitality of the owner and his wife, coffee brewed with natural water, and free refills of zenzai (sweet bean soup) are well received. The set menu that includes curry with zenzai and a drink is highly recommended. Incidentally, this café was featured in the 566th […]

Area: Shirakawago and Gifu

Activities: グルメ and 喫茶店/カフェ

高山

梗絲

この店は、本来は郷土寿司の製造·販売店だが、飛騨牛料理もイートインとテイクアウトの両方で提供している。 ※イートインメニューには全て味噌汁・小鉢・自家製デザートが付く。この店の1番人気のメニューは、飛騨牛の握り4貫と鉄火巻6個の「飛騨牛づくし」だ。飛騨牛のサーロインをさっぱりと酢飯で味わう「飛騨牛ひつまぶし」も美味しい。

Area: 高山 and Gifu

Activities: グルメ, 寿司, and テイクアウト/弁当

高山

ブッチャーズ

肉料理専門のワインバルで、飛騨牛を中心に様々な肉をリーズナブルな値段で楽しむことが出来る。一番人気は、備長炭を使って焼き上げた飛騨牛のステーキだ。味付けは塩と胡椒で、煮詰めたバルサミコ酢もソース代わりに添えられている。飛騨牛と飛騨豚をそれぞれの特徴を生かす比率で混ぜ合わせて作るハンバーグ、「飛騨ブルグハンバーグステーキ」も人気のメニュー。ランチタイムだと、これにサラダ・スープ・パンorライスが付いて1,380円と非常にリーズナブルだ。