福岡県

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天神
小金ちゃん

「焼きラーメン」を考案した大人気店。 ここの焼きラーメンは、茹でた極細麺に豚骨スープと濃厚な特製ソースをからめて鉄板で炒めたものだ。 香ばしくねっとりとした食感で美味しく、ビールや酒にすごく合う! その他にも、明太子の塩 […]

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天神福岡県
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グルメラーメン屋台
天神
屋台おかもと

大人気の屋台。 この店の看板メニューは「豚骨ラーメン」だ。 濃厚なのに臭みや雑味がない、キレのある豚骨スープが細麺によく合う。 トッピングには、たっぷりのネギ。 あと、豚骨ラーメンのスープを使ったピリ辛味の「チャンポン」 […]

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天神福岡県
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ラーメン屋台グルメ
門司港
旧大阪商船

海運会社の大阪商船の支店として1917年にドイツの建築様式で建てられた建物。 オレンジ色のタイルと白い石の帯が調和した美しい外観で、かつては「港の美貌」とも呼ばれていた。 立体的な幾何学模様が施された八角形の塔など、細部 […]

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門司港福岡県
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観光観光施設伝統文化
博多駅
博多めん街道

豚骨ラーメン・チャンポン・うどんなど、九州各地の麺料理の人気店が12店集まっているレストランゾーンで、「博多デイトス」の2階にある。 行列が出来る店も多いため、ランチタイムをはずして行くことをお勧めする。

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博多駅福岡県
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レストラン街グルメ
秋月
黒門茶屋

杉の馬場沿いにある茶店。 この店では川茸を味わいたい。 川茸とはこの地域の川で取れる天然の淡水海苔で、非常に珍しい食材だ。 約300年前からこの土地に伝わる高級珍味でもある。 川茸を使ったご飯や佃煮、蒟蒻などが味わえる「 […]

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秋月福岡県
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グルメ日本料理喫茶店/カフェ
小金ちゃん

福岡県福岡市中央区天神2-14 三井ビル裏親不孝通り入口

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ラーメン屋台
屋台おかもと

福岡県福岡市中央区渡辺通4 BiVi福岡前

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ラーメン屋台
旧大阪商船

福岡県北九州市門司区港町7-18

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観光施設伝統文化
博多めん街道

福岡県福岡市博多区博多駅中央街1−1 JR博多シティ内 博多デイトス内2階

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レストラン街
黒門茶屋

福岡県朝倉市秋月野鳥684-2

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日本料理喫茶店/カフェ