日本料理

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中洲川端
ゑびす堂

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中洲川端福岡県
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グルメ日本料理ミシュラン
主計町茶屋街
貴船

ミシュラン二つ星の日本料理店。 季節ごとの食材を華やかに盛り付けた料理は、目でも舌でも楽しむことが出来る。 主人の中川氏は非常に研究熱心で、絶えず日本中を食べ歩き、良いアイデアや料理法などを自分の料理に取り込んでいる。 […]

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主計町茶屋街石川県
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グルメ日本料理
北海道
炉ばた煉瓦

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北海道釧路
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グルメ日本料理
五箇山
吾郎平

合掌造り家屋の和食レストラン。 堅くて大豆の旨味が凝縮された豆腐である、この土地の名物「五箇山豆腐を、朴葉味噌焼や、刺身、揚げ出し豆腐など多彩な料理で楽しめる御膳が人気だ。

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五箇山富山県
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グルメ日本料理
中洲川端
日本料理 ながおか

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中洲川端福岡県
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グルメ日本料理ミシュラン
中洲川端
馳走なかむら

福岡市中心部に近い住宅街にある人気の日本料理店だ。この店はミシュランガイドで二つ星を得ている。店主の中村氏は奈良県の有名日本料理店で修行をし、魚市場や魚屋で働いた。その後北九州市で店を開いき、2016年には福岡市に店を移 […]

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中洲川端福岡県
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グルメ日本料理ミシュラン
博多駅
博多 い津み

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博多駅福岡県
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グルメ日本料理ミシュラン
博多駅
御料理 古川

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博多駅福岡県
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日本料理ミシュラングルメ
北海道
料理屋素・NISEKO

札幌にあるミシュラン2つ星の懐石料理店の支店で、冬季のみ営業 

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北海道ニセコ
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グルメ日本料理
柳川
元祖本吉屋

柳川の名物である「鰻のせいろ蒸し」を考案した鰻料理専門店。 1681年創業の老舗だ。 この店で一番人気は、やはり「せいろ蒸し定食」。 創業時から同じ製法でつくる秘伝のタレをまぶしたご飯に、焼き上げたばかりの鰻の蒲焼と錦糸 […]

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柳川福岡県
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グルメ日本料理
にし茶屋街
山錦楼

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にし茶屋街石川県
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グルメ日本料理
ゑびす堂

福岡県福岡市博多区綱場町5-18

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日本料理ミシュラン
貴船

石川県金沢市彦三町1-9-69

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日本料理
炉ばた煉瓦

北海道釧路市錦町3-5-3

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日本料理
吾郎平

富山県南砺市菅沼906

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日本料理
日本料理 ながおか

福岡県福岡市中央区西中洲3-20 連ラウンドビル103

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日本料理ミシュラン
馳走なかむら

福岡県福岡市博多区対馬小路2-10

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日本料理ミシュラン
博多 い津み

福岡県福岡市博多区住吉2-20-14 スパイラルステップス

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日本料理ミシュラン
御料理 古川

福岡県福岡市博多区住吉3-9-2

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日本料理ミシュラン
料理屋素・NISEKO

北海道虻田郡倶知安町北1条西1-13-5

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日本料理
元祖本吉屋

福岡県柳川市旭町69

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日本料理
山錦楼

石川県金沢市寺町5-1-38

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日本料理