引用元：四条ホルモン公式サイト
肉好きの君は北見市に行くべきだろう。
北見市は網走市の南西約40kmのところにあるが、美味い肉をリーズナブルに食べることが出来るので、わざわざ行く価値はある。
市内には約70店舗もの焼肉店があり、人口比の数では北海道1位(日本全体でも2位！)だ。
特に内臓系の肉が新鮮で素晴らしい。
まずは、北見市民が愛する「牛のサガリ」と「豚のホルモン」を注文しよう。 ※サガリ＝横隔膜、ホルモン＝大腸 or 小腸
北見では、味付けなしの肉を、塩・胡椒か、果物や玉ねぎから作られた生ダレをつけ、炭火の七輪で食べるのが一般的だ。
