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月島の概要/印象

月島は、東京を代表するB級グルメである「もんじゃ焼き」で有名な街だ。

「月島もんじゃストリート」と呼ばれる約500m続くメイン通りには、もんじゃ焼の店が80店以上もある。

もんじゃ焼きは、見た目はゲロのようであまり美味しそうではないが、実際食べるとそこそこ美味しい。

しかし、いくら食べてもあまりお腹いっぱいにならないため、君が大食いならば、食べ放題がメニューにある店に行くことをオススメする。

なお、月島の歴史は意外と浅く、元々は東京湾の浅瀬だった場所が1892年に埋め立てられたものだ。

にもかかわらず、なぜか下町情緒あふれる街となっている。 月島は、豊洲、築地、銀座、お台場などに近接しているので一緒に回ると効率的だ。

お勧め・特筆事項

もんじゃ焼きを食べるときには、メニューの多さに驚くだろう。 またこのもんじゃ焼きは自分で焼くスタイルのため、その食べ方もわからないと思う。
そういうときは、店員に「おすすめはどれ? 」、「焼いて下さい」と言ってくれ。

どうしても自分で作りたい君のために、以下はもんじゃ焼きの作り方だ。

  1. 炒める
    熱した鉄板に油を引き、具材だけを先に鉄板の上で炒める。(※汁は器に残す)
  2. 混ぜる
    こてを使って具材を細かく刻み、そして混ぜる
  3. 土手を作る
    十分に混ぜた後、具材に軽く火が通ったら、具材の真ん中の部分を空け、ドーナツのような形に広げて土手を作る。
  4. 汁を入れる
    土手の中に器に残しておいた汁を少しずつ入れる。
  5. 炒めて混ぜる
    土手を崩し、汁と一緒によくかき混ぜ、それを薄く広げ、青海苔をかける。
  6. 完成
    焦げ目がついたら完成。 こてで鉄板に押しつけながら食べる。

月島へのアクセス

月島の最寄り駅「月島駅」

  1. 東京メトロ・有楽町線
  2. 都営地下鉄・大江戸線

グルメ

代表的なもんじゃ焼きの店は以下のとおり。

路地裏もんじゃ もん吉 本店

月島でも1、2を争う人気店で、世界的に有名な映画俳優の渡辺謙など多数の有名人が訪れるほどだ。 もんじゃ焼きのメニューは100種類以上もあるが、一番人気はたくさんのシーフードと豚肉などが入る「もん吉スペシャル」(1,500 […]

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もんじゃ蔵

バターをしいて焼くもんじゃ焼きは出汁の旨みが効いている。 特製のブイヨンに牛乳を入れたクリームソース系のもんじゃ焼きが人気だ。 行列ができることも多い。 他店に比べ、もんじゃ焼きの量が多いのは嬉しい。

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