下級武士である足軽の生活ぶりを伝える文化施設だ。 1997年、金沢市内にあった清水家と高西家の足軽屋敷合計2棟を現在の場所に移築して開設された。 入り口から見て、手前の右側にあるのが清水家で、奥の左側にあるのが高西家。 […]
ひがし茶屋街の路地裏にある、古い町屋をリノベーションした複合ショップ。 個性的な3つのセレクトショップと2つのアトリエが入っている。
金沢21世紀美術館の東エントランス近くにある、白を基調としたスタイリッシュなカフェレストラン。 ガラス張りの開放的な空間の中、加賀野菜をはじめ、地元食材を取り入れたメニューやスイーツが楽しめる。 特に「フュージョンランチ […]
ミシュラン二つ星の日本料理店。 季節ごとの食材を華やかに盛り付けた料理は、目でも舌でも楽しむことが出来る。 主人の中川氏は非常に研究熱心で、絶えず日本中を食べ歩き、良いアイデアや料理法などを自分の料理に取り込んでいる。 […]
「金沢百番街・あんと」の中にある和食店。 旅行業界のプロが選ぶ「日本の旅館100選」において毎年のように“日本一”になっている高級旅館「加賀屋」が運営する和食店。 「加賀屋」の高いレベルの味と接客をリーズナブルな値段(1 […]
