岐阜県
吉島家住宅 (Yoshijimake Jutaku)
這是吉島家族的住宅，一個曾經作為貨幣兌換商和清酒釀造商而繁榮的富商，也是日本最著名的鋪面房之一。 原來的建築在1875年被火燒毀，雖然很快就被重建，但在第二年又失去了。 現在的這棟房子終於在1907年建成。 建築的亮點是 […]
合掌之宿 利兵衛（Gassho no Yado Rihee）
這棟建築建於400多年前，是白川鄉最古老的合掌建築。 靠近白川鄉的主要街道，方便觀光。 晚餐供應自家種植的蔬菜和當地河魚。
Restaurant LE MIDI
在這家餐廳裡，可以品嚐到具有法國風味的飛驒牛肉。 老闆廚師的田上先生在開設自己的餐廳之前，曾在法國的一家三星餐廳接受培訓。 這家餐廳只採購最高等級的飛驒牛肉來製作牛排，然後將其熟化約兩週，直到達到最佳狀態。 除了牛排之外 […]
和田家住宅（Wadake Jutaku）
這是和田家族的住宅，一個在江戶時代在硝石貿易中繁榮的著名家族，曾是該地區的村長。 它是白川鄉最大的合掌造住宅，是白川鄉的代表，既有風格又有美感。 雖然它已經有300多年的歷史，但今天仍被用作住宅。 這棟三層樓的一樓和二樓 […]
落人（Ochiudo）
位於合掌造建築的咖啡館。 老闆兼老闆娘的熱情款待，用天然水沖泡的咖啡和免費續杯的紅豆湯，都深受歡迎。 強烈推薦套餐，其中包括咖哩、紅豆湯和一杯飲料。 順便提一下，這家咖啡館也出現在世界最暢銷的漫畫（*累計發行量約5億冊） […]
日下部民藝館（Kusakabe Mingeikan）
這棟豪宅由日下部家族於1879年建造，日下部家族曾是高山最富有的商人之一，是高山町家建築的「巔峰之作」。 它的特點是強大和宏偉的結構，包括用13公尺長的橫梁建造的柱廊。 建築後面的倉庫被用作展覽室，5000件藝術品、民間 […]
三町（Sanmachi）
三町、八幡町(Hachimanmachi)和大新町(Oshinmachi)的街道被選為傳統建築群的重要保存區，因為它們保留了江戶時代的老商號和其他建築的外觀。 美麗莊重的城鎮景觀，保留了江戶時期的氣氛。 狹窄的街道上有江 […]
喫茶去Katsute（Kissako Katsute）
店主也是設計師，他翻新了有160年歷史的他老家來創建這家咖啡館。 咖啡館是一個安靜的現代日本風格的空間，有大的格子窗和一個從天花板到天花板的中庭，使室內有一種開放的氣氛。 遊客可以一邊放鬆，一邊品嚐甜食，如蕨年糕（war […]
Tsuzumisoba (つづみそば)
一家成立於1956年的老牌拉麵館。 該湯由豬骨、雞油、當地蔬菜和沙丁魚乾製成，經過一夜的緩慢燉煮。 配料的叉燒是自製的，由岐阜縣的優質品牌豬肉「Kenton」製成。 也建議在湯中加入醋或辣醬以改變味道。
高山陣屋 (Takayama Jinya)
高山陣屋，看起來就像武士電影中的大型場景，是江戶幕府（1603-1868年）地方官辦公室（Daikansho：代官所）遺跡，佔地約10,000平方公尺。 在日本各地，曾經有超過60個郡代所（Gundaisho）・代官所， […]
Masago Soba（まさごそば）
該店成立於1938年，是 「高山拉麵的發源地」，目前的老闆是第三代。 選單只有「中華麵」（chukasoba：中華そば）。 濃鬱的湯汁由雞骨、幾種魚乾和蔬菜，加上深色醬油製成，在小鍋中熬製8個小時，與自製的細長捲曲麵條充 […]
厨房飛驒(Kitchen Hida)
一家成立於1964年的老牌牛排餐廳，只使用精心挑選的高級飛驒牛肉。 餐廳最大的特色是其獨特的 「燴炒」（braise & sauté）方法，即把肉與芳香的蔬菜一起蒸，以鎖住味道，然後再烤到完美。 西式菜餚，如「漢 […]
咖啡廳青（Café Ao）
高山的一家受歡迎的雜貨店「青」經營的町家咖啡館。 該店位於一棟建於1868年的歷史建築內，寬敞的日式空間裝飾得很有品味。 材料主要是當地生產的，包括用季節性水果製作的糖果。 如果可能的話，找一個能看到美麗花園的窗邊座位。
十右衛門 (Juemon)
在一棟有300年歷史的合掌造建築中的招待所。 晚餐中的當地菜餚如野菜和陶板烤飛驒牛肉都非常美味。 你可以在下沉式壁爐旁聽女房東彈奏三弦琴（shamisen：日本樂器）。
麵屋Shirakawa（Menya Shirakawa）
這家受歡迎的餐廳，總是有很多人在排隊，菜單上只有一個項目：「中華麵」（chukasoba） 。 還年輕的老闆準備了傳統的高山拉麵。 醬油味的湯是由大量的雞骨與蔬菜和海鮮慢慢熬製超過11個小時而成，與定制的薄而捲曲的麵條很 […]
宮川朝市（Miyagawa Asaichi）
每天早上，大約有30-40個攤位沿著流經高山市中心的宮川（Miyagawa），在鍛冶橋（Kajibashi）和彌生橋（Yayoibashi）之間約350公尺處營業。 他們出售的是可以食用和享受的食物和糖果。
鱒魚園文助 (Masuen Bunsuke)
當地餐廳位於一棟合掌造房屋中。 淡水魚，如白點鮭和虹鱒魚，都是用高品質的泉水在館內的魚缸裡飼養的。 非常新鮮的淡水魚，在下訂單後從魚缸中取出，可以以各種方式享用，如生魚片、鹽烤和甘露煮。 注意，如果你在11-15時之外去 […]
蕎麥莊Yamakoshi（Sobasho Yamakoshi）
位於合掌造建築中的旅館和蕎麥麵館。 餐廳提供顧客自家農場種植的現磨、現打、現煮的蕎麥麵。 其他菜餚包括河魚和蔬菜天婦羅。
相逢橋（Deaibashi）
這座107公尺長的吊橋連接著Seseragi公園的停車場和擁有一排排合掌造房屋的荻町集落，並橫跨莊川（Shogawa）。 開闊的視野讓遊客可以欣賞合掌造房屋的景色，山巒與清澈溪流的對比，以及新綠和秋葉的美妙景色。 然而， […]
飛驒民俗村（Hida Minzokumura）
飛驒民俗村是一個露天博物館，在山區約130,000平方公尺的廣闊場地上，再現了該地區的古老生活方式。 飛驒地區約有30座有特色的古民居從不同的地方被遷移和修復，並被保存下來。 其中有四座房子是日本的重要文化財。 大多數房 […]
神田家(Kandake)
這棟合掌造住宅是由和田(Wada)家族的分支–神田(Kanda)家族在1850年左右建造的。 四層樓高的主屋由石川縣的一位寺廟木匠花了10年時間建造，是一個高度完成的建築。 神田家族曾經透過硝石生產和養蠶而繁 […]
