日本料理
Masaru(まさる)
這是一家成立於1947年的專門經營天婦羅蓋飯(Tendon:天丼)的餐廳。 它非常受歡迎,顧客甚至在餐廳開門之前就已經排隊了。 你可以享受到用最新鮮的海鮮製作的豐盛和極其美味的天婦羅蓋飯。 不過,價格有點貴,超過3000 […]
貴船 (Kifune)
一家擁有米其林兩顆星的日本餐廳。 菜餚是一場視覺和味覺的盛宴,季節性的食材以華麗的方式裝盤。 店主中川(Nakagawa)先生熱衷於研究,不斷在日本各地旅行,將好的想法和烹飪方法融入自己的菜餚中。 「拼盤(Morikom […]
茶屋 見城亭 (Chaya Kenjotei)
這個茶館位於公園的最北端,就在桂坂(Katsurazaka)出口附近。 一樓是日式甜食店和紀念品商店,而二樓是日本餐廳。 由世界知名建築師隈研吾(Kengo KUMA)設計的建築和內部裝潢讓人眼前一亮。 每週日上午8點至 […]
小川菊 (Ogakiku)
這是一家成立於1807年的老牌鰻魚餐廳。 鰻魚上塗著七代相傳的秘製鹹甜醬,用最好的木炭–紀州備長炭烤製,味道極其鮮美。 皮很香,肉很豐滿,在口中散開,給人一種優雅的味道。 最受歡迎的菜餚是鰻魚盒飯(unaju […]
鱒魚園文助 (Masuen Bunsuke)
當地餐廳位於一棟合掌造房屋中。 淡水魚,如白點鮭和虹鱒魚,都是用高品質的泉水在館內的魚缸裡飼養的。 非常新鮮的淡水魚,在下訂單後從魚缸中取出,可以以各種方式享用,如生魚片、鹽烤和甘露煮。 注意,如果你在11-15時之外去 […]
吾郎平(Gorobei)
在一個合掌造住宅中的日本餐廳。 五箇山豆腐(Gokayama tofu)是當地的特產,是一種硬豆腐,裡面凝結著大豆的味道,作為套餐很受歡迎,可以與各種菜餚一起享用,如樸葉味噌烤(hobamiso yaki)豆腐、刺身 ( […]
路地裏文字燒 文吉 本店
路地裏文字燒 文吉 本店(Rojiura Monja Monjamonkichi Honten),這是月島最受歡迎的餐館之一,有許多名人光顧,包括世界著名的電影演員渡邊謙。 菜單上有100多種文字燒,但最受歡迎的是Mon […]
雞飯Hisakura
大型雞肉飯館。 只使用在附近直接管理的家禽養殖場放養和育肥的當地優質雞肉。 2003 年,當時的日本天皇夫婦造訪並在此用餐,引起了人們的注意。 除了雞肉飯,餐廳還供應美味的烤雞肉串和其他菜餚。
五箇山旬菜工房Iwana(Gokayama Shunsaikobo Iwana)
這家日本餐廳主要經營岩魚(iwana)菜餚。 餐廳的魚缸裡裝滿了岩魚,這些岩魚是在五箇山冰冷清澈的水中長大的,每次烹飪時都被活生生地拿出來,所以食物總是很新鮮。 「岩魚壽司」(sushi)和 「鹽烤岩魚」(shioyak […]