這是一家鮮魚店，出售從世界各地精挑細選的金槍魚(鮪魚)。 金槍魚當場切割，製成生魚片、壽司、蓋飯和其他菜餚。 你可以將金槍魚帶回家，也可以在餐廳內的就餐區享用。
這家餐廳基本上是一家當地的壽司生產銷售商，但也提供飛驒牛肉菜，可以內用也可以外帶。 所有菜餚都配味噌湯、一小碗熟食和一個自製的甜點。 餐廳最受歡迎的菜單項目是 「什錦飛驒牛壽司」（Hidagyu Zukushi），由四塊 […]
這是一個由大約300家商店組成的集合體，專門為餐廳廚師和其他專業人士銷售產品。 這裡主要出售食品和用具（炊具、餐具等），以及可以邊走邊吃的小點心。 這些商店也對非專業顧客開放，因此，對於那些喜歡烹飪並希望得到一般超市不出 […]
Ikiiki亭 近江町店 (Ikiikitei Omichoten/いきいき亭 近江町店)
所有的餐廳都不錯，但性價比最高的是函太郎(Kantaro)，這是一家迴轉壽司店。
金澤美味壽司 金澤站店（Kanazawa Maimonzushi Kanazawaekiten ） 在金澤百番街Anto的一家受歡迎的壽司店。 你可以享受到正宗的壽司，使用新鮮的當地材料，如赤鯥（nodoguro）和日本 […]
專門經營用A5級（最高等級）飛驒牛肉製作的握壽司的餐廳。 它位於上三之町，是一個熱鬧的旅遊區，是一家非常受歡迎的餐廳，那裡總是有很多人排隊等候。 大多數顧客訂購的一個受歡迎的菜單項目是 「三種握壽司拼盤」(Sanshum […]
