お好み焼き/たこ焼き
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廣島御好物語站前廣場
廣島御好物語站前廣場(Hiroshima Okonomi Monogatari Ekimae Hiroba)在廣島站附近的一棟大樓裡,聚集了許多御好燒餐廳。 一層樓有16家御好燒餐廳,其中許多都是獨特和新的,提供具有特殊 […]
裏難波虎目橫丁(Uranamba Torameyokocho)
這是一條熱鬧的美食小巷,在復古的空間裡有九家餐廳,包括壽司、御好燒、烤肉、壽司和烤雞肉串。 這裡有一個 「送餐制」,無論你在哪家餐廳,都可以從其他餐廳點餐。 你可以很方便地從一家餐廳轉到另一家餐廳。
Wood Egg 御好燒館
Wood Egg 御好燒館(Wood Egg Okonomiyaki-kan)是以御好燒為主題的設施,由御多福醬(Otafuku Sauce)經營,是御好燒醬的頭號製造商,提供醬汁工廠和博物館 的參觀,以及御好燒製作體驗 […]
小滿總本店八丁堀本店 (Mitchan Sohonten Hatchobori Honten)
它是廣島(Hiroshima)最古老的御好燒餐廳。 店主井畝滿夫(Mitsuo ISE)從事御好燒廚師工作已有60多年,他是廣島風御好燒的先驅,發明了特殊醬汁、加麵條的御好燒以及高麗菜和豆芽的麵團,這些 都是廣島風味的標 […]
藥研堀八昌(Yagembori Hassho)
在許多關西風御好燒餐廳的廣島,它被評為 「最佳」。 它被列為米其林的必比登推介(Bib Gourmands)。 該餐廳首先將精心挑选和購買的最好的高麗菜絲放在用蛋糕粉製成的微甜麵糊上,然後慢慢蒸熟,以發揮材料的甜味。 然 […]
御好村(Okonomi Mura)
這是一個充滿活力的飲食綜合體,在廣島(Hiroshima)市中心的一棟建築的三層樓裡有24個御好燒大排檔。 雖然它以針對遊客和其他「御好燒初學者」而聞名,但它有悠久的歷史,起源於二戰後形成的一個食品攤位村,當時大約50個 […]