グルメ
五箇山旬菜工房Iwana(Gokayama Shunsaikobo Iwana)
這家日本餐廳主要經營岩魚(iwana)菜餚。 餐廳的魚缸裡裝滿了岩魚,這些岩魚是在五箇山冰冷清澈的水中長大的,每次烹飪時都被活生生地拿出來,所以食物總是很新鮮。 「岩魚壽司」(sushi)和 「鹽烤岩魚」(shioyak […]
Daiwa果園黑門本店 (Daiwa Kaen Kuromon Honten)
歷史悠久的高檔水果店,以時令水果餡的新鮮蛋糕而聞名。 該店出售從日本各地精選的水果。 除蛋糕和水果外,從 4 月底到 11 月,店內還出售新鮮果汁。 僅限外賣。
神戶牛丼廣重(Kobe Gyudon Hiroshige)
這是一家非常受歡迎的餐廳,在這裡你可以品嚐到使用神戶牛肉烹製的豪華牛肉蓋飯,排隊是在所難免的。 肉以壽喜燒方式燉制,甜鹹一點。
落雁諸江屋 西茶屋果寮 味和以
落雁諸江屋 (Rakugan Moroeya)西茶屋果寮 (Nishi-chaya Karyo)味和以(Ajiwai) 歷史悠久的日本甜點店,以其傳統的日本甜點「落雁」(Rakugan)而聞名。 在店內用餐的地方,夏天你 […]
函館光之屋台 大門横丁(Hakodate Hikarinoyatai Daimonyokocho)
函館站前的大門地區的一個美食街。這裡有26個不同類別的攤位,包括居酒屋(日本風格的酒吧)、烤雞肉串、日式烤羊肉(Jingisukan)和拉麵等。 大多數是在晚上營業,但也有少數是在白天營業。
蕎麥莊Yamakoshi(Sobasho Yamakoshi)
位於合掌造建築中的旅館和蕎麥麵館。 餐廳提供顧客自家農場種植的現磨、現打、現煮的蕎麥麵。 其他菜餚包括河魚和蔬菜天婦羅。
資生堂Parlour
資生堂Parlour (Shiseido Parlour Salon De Café) 這家咖啡館由世界著名的化妝品製造商「資生堂」(Shiseido)經營,成立於1902年。 內部裝修是一個別致而優雅的高品質空間。 草 […]
蜂屋五條創業店(Hachiya Gojo Sogyoten)
這家是成立於1947年的著名拉麵館。 該店的湯料採用獨特的方法製作:湯料由豬骨和海鮮湯料(主要是竹莢魚乾)製成,每種湯料在混合前都要冷卻以去除雜質。 該湯還含有該餐廳獨特的 「焦豬油」。 許多人喜歡這種味道,因為它有獨特 […]
