豆皿茶屋（Mamezara Chaya）

鶴之丸休憩館（Tsurunomaru Kyukeikan）中的時尚日式咖啡館。

還是新的，在2017年夏天開幕。

建議三種類型的餐點（1,200日元、1,800日元和2,500日元），因為它們以小份量提供各種石川縣的特色美食（壽司、甜食等）。

也有包含糖果和飲料（抹茶綠茶或咖啡）的套餐。