日本料理
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茶屋 見城亭 (Chaya Kenjotei)
這個茶館位於公園的最北端，就在桂坂（Katsurazaka）出口附近。 一樓是日式甜食店和紀念品商店，而二樓是日本餐廳。 由世界知名建築師隈研吾（Kengo KUMA）設計的建築和內部裝潢讓人眼前一亮。 每週日上午8點至 […]
吾郎平（Gorobei）
在一個合掌造住宅中的日本餐廳。 五箇山豆腐（Gokayama tofu）是當地的特產，是一種硬豆腐，裡面凝結著大豆的味道，作為套餐很受歡迎，可以與各種菜餚一起享用，如樸葉味噌烤（hobamiso yaki）豆腐、刺身 （ […]
五箇山旬菜工房Iwana（Gokayama Shunsaikobo Iwana）
這家日本餐廳主要經營岩魚(iwana)菜餚。 餐廳的魚缸裡裝滿了岩魚，這些岩魚是在五箇山冰冷清澈的水中長大的，每次烹飪時都被活生生地拿出來，所以食物總是很新鮮。 「岩魚壽司」（sushi）和 「鹽烤岩魚」（shioyak […]
