用黃油烹製的文字燒,具有魚湯的味道。 用特製的肉湯和牛奶製成的奶油醬的文字燒非常受歡迎。 這裡經常有長長的隊伍。 令人高興的是,文字燒的份量比其他餐館要多。
一家餐廳和紀念品商店,位於公園最北端的入口—桂坂(Katusrazaka)入口附近。 它的特色是日本蕎麥麵上的當地美食「治部煮」(jibuni:鴨子和蔬菜的燉菜)的「治部蕎麥麵」(jibusoba),以及茶和日本甜點。
這家當地餐廳位於一棟合掌造建築內,餐廳內有一個下沉式爐灶,具有懷舊的日本氛圍。 最值得推薦的是「燒豆腐(Yakidofu)套餐」,它的特色是將白川鄉的特色合掌豆腐(gassho doufu)放在鐵板上煮,並配上自製的醬汁 […]
當地餐廳位於一棟合掌造房屋中。 淡水魚,如白點鮭和虹鱒魚,都是用高品質的泉水在館內的魚缸裡飼養的。 非常新鮮的淡水魚,在下訂單後從魚缸中取出,可以以各種方式享用,如生魚片、鹽烤和甘露煮。 注意,如果你在11-15時之外去 […]
這是一家專門從事鰻魚菜的餐廳,發明了柳川的特色菜「籠蒸鰻魚」(unagi no seiromushi:鰻のせいろ蒸し)。 它是一家成立於1681年的老牌餐廳。 這家餐廳最受歡迎的菜餚是「籠蒸鰻魚套餐(Seiro-mush […]
這個市場被稱為 「北九州的廚房」。 它在1910年代開始是一個魚市場,在1955年左右形成了現在的形式。 市場以一個從北到南延伸180公尺的外觀古老的拱廊為中心,有120家商店出售新鮮的魚、水果和蔬菜、肉類和熟食產品,有 […]