日本料理

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秋月
黑門茶屋(Kuromon Chaya)

位於杉馬場(Sugino Baba)旁的茶館。 在這裡要品嚐川茸(Kawatake)。 川茸是來自該地區河流的天然淡水紫菜，極為罕見。 它們也是在該地區流傳了約300年的高級美味。 強烈推薦 「川茸定食」(Kawatak […]

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秋月、福岡県
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グルメ、日本料理、喫茶店/カフェ
北新地
天婦羅木坂 (Tempura Kisaka)

這家餐廳晚上的平均預算超過 20,000 日元，但午餐卻非常物美價廉，1,300 日元就能吃到八種天婦羅、米飯、味噌湯和幾種配菜。 天婦羅還可以在你面前一個一個地炸。

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北新地、大阪府
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グルメ、日本料理
北海道
爐端煉瓦(Robata Renga)

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北海道、釧路
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グルメ、日本料理
にし茶屋街
山錦樓(Sankinrou)

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にし茶屋街、石川県
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グルメ、日本料理
柳川
元祖本吉屋(Ganso Motoyoshiya)

這是一家專門從事鰻魚菜的餐廳，發明了柳川的特色菜「籠蒸鰻魚」(unagi no seiromushi：鰻のせいろ蒸し)。 它是一家成立於1681年的老牌餐廳。 這家餐廳最受歡迎的菜餚是「籠蒸鰻魚套餐(Seiro-mush […]

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柳川、福岡県
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グルメ、日本料理、鰻
主計町茶屋街
貴船 (Kifune)

一家擁有米其林兩顆星的日本餐廳。 菜餚是一場視覺和味覺的盛宴，季節性的食材以華麗的方式裝盤。 店主中川(Nakagawa)先生熱衷於研究，不斷在日本各地旅行，將好的想法和烹飪方法融入自己的菜餚中。 「拼盤(Morikom […]

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主計町茶屋街、石川県
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グルメ、日本料理
小倉
旦過市場(Tanga Ichiba)

這個市場被稱為 「北九州的廚房」。 它在1910年代開始是一個魚市場，在1955年左右形成了現在的形式。 市場以一個從北到南延伸180公尺的外觀古老的拱廊為中心，有120家商店出售新鮮的魚、水果和蔬菜、肉類和熟食產品，有 […]

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小倉、福岡県
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グルメ、ショッピング、日本料理、市場
中洲川端
茶懐石 中伴（Chakaiseki Nakahan）

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中洲川端、福岡県
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グルメ、日本料理、ミシュラン
にし茶屋街
鍔甚 (Tsubajin)

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にし茶屋街、石川県
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グルメ、日本料理
博多駅
御料理 古川(Oryouri Furukawa)

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博多駅、福岡県
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グルメ、日本料理、ミシュラン
金沢駅
加賀屋金澤店 （Kagaya Kanazawaten）

金澤百番街Anto的日本餐廳。 這家日本餐廳由加賀屋（Kagaya）經營，加賀屋是一家豪華日式旅館，每年都被旅遊業的專業人士評為 “100家最佳日本旅館”中的第一名。 以合理的價格（從1,500到 […]

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金沢駅、石川県
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グルメ、日本料理
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黑門茶屋(Kuromon Chaya)

福岡縣朝倉市秋月野鳥684-2

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日本料理喫茶店/カフェ
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天婦羅木坂 (Tempura Kisaka)

大阪市北區曾根崎新地 1-3-19 北新地大廈 7 層

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日本料理
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爐端煉瓦(Robata Renga)

北海道釧路市錦町3-5-3

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日本料理
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山錦樓(Sankinrou)

石川縣金澤市寺町5-1-38

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日本料理
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元祖本吉屋(Ganso Motoyoshiya)

福岡縣柳川市旭町69

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日本料理鰻
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貴船 (Kifune)

石川縣金澤市彥三町1-9-69

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日本料理
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旦過市場(Tanga Ichiba)

福岡縣北九州市小倉北區魚町4-2-18

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日本料理市場
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茶懐石 中伴（Chakaiseki Nakahan）

福岡縣福岡市中央區西中洲3-19 2F

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日本料理ミシュラン
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鍔甚 (Tsubajin)

石川縣金澤市寺町5-1-8

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日本料理
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御料理 古川(Oryouri Furukawa)

福岡縣福岡市博多區住吉3-9-2

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日本料理ミシュラン
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加賀屋金澤店 （Kagaya Kanazawaten）

石川縣金澤市木新保町1-1 金澤百番街ANTO內

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日本料理
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