日本料理
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小川菊 (Ogakiku）
這是一家成立於1807年的老牌鰻魚餐廳。 鰻魚上塗著七代相傳的秘製鹹甜醬，用最好的木炭–紀州備長炭烤製，味道極其鮮美。 皮很香，肉很豐滿，在口中散開，給人一種優雅的味道。 最受歡迎的菜餚是鰻魚盒飯(unaju […]
五箇山旬菜工房Iwana（Gokayama Shunsaikobo Iwana）
這家日本餐廳主要經營岩魚(iwana)菜餚。 餐廳的魚缸裡裝滿了岩魚，這些岩魚是在五箇山冰冷清澈的水中長大的，每次烹飪時都被活生生地拿出來，所以食物總是很新鮮。 「岩魚壽司」（sushi）和 「鹽烤岩魚」（shioyak […]
雞飯Hisakura
大型雞肉飯館。 只使用在附近直接管理的家禽養殖場放養和育肥的當地優質雞肉。 2003 年，當時的日本天皇夫婦造訪並在此用餐，引起了人們的注意。 除了雞肉飯，餐廳還供應美味的烤雞肉串和其他菜餚。
Masaru（まさる）
這是一家成立於1947年的專門經營天婦羅蓋飯（Tendon：天丼）的餐廳。 它非常受歡迎，顧客甚至在餐廳開門之前就已經排隊了。 你可以享受到用最新鮮的海鮮製作的豐盛和極其美味的天婦羅蓋飯。 不過，價格有點貴，超過3000 […]
