日本料理
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小川菊 (Ogakiku)
這是一家成立於1807年的老牌鰻魚餐廳。 鰻魚上塗著七代相傳的秘製鹹甜醬,用最好的木炭–紀州備長炭烤製,味道極其鮮美。 皮很香,肉很豐滿,在口中散開,給人一種優雅的味道。 最受歡迎的菜餚是鰻魚盒飯(unaju […]
鱒魚園文助 (Masuen Bunsuke)
當地餐廳位於一棟合掌造房屋中。 淡水魚,如白點鮭和虹鱒魚,都是用高品質的泉水在館內的魚缸裡飼養的。 非常新鮮的淡水魚,在下訂單後從魚缸中取出,可以以各種方式享用,如生魚片、鹽烤和甘露煮。 注意,如果你在11-15時之外去 […]
茶屋 見城亭 (Chaya Kenjotei)
這個茶館位於公園的最北端,就在桂坂(Katsurazaka)出口附近。 一樓是日式甜食店和紀念品商店,而二樓是日本餐廳。 由世界知名建築師隈研吾(Kengo KUMA)設計的建築和內部裝潢讓人眼前一亮。 每週日上午8點至 […]
貴船 (Kifune)
一家擁有米其林兩顆星的日本餐廳。 菜餚是一場視覺和味覺的盛宴,季節性的食材以華麗的方式裝盤。 店主中川(Nakagawa)先生熱衷於研究,不斷在日本各地旅行,將好的想法和烹飪方法融入自己的菜餚中。 「拼盤(Morikom […]
元祖雞肉飯Minatoya
這是一家專營雞肉飯的老字號餐館,創建於 1946 年。 它的標誌是店門口的一個大雞碑。 該店的第一任店主創造了現在的雞肉飯樣式,即在米飯上淋上配料,再配上雞湯。 雞湯是用當地的整雞熬煮的,而且只在當天熬製,所以當雞湯用完 […]