グルメ
Kayaba Coffee(カヤバ珈琲)
一家非常受歡迎的咖啡館，它使用的是建於1916年的日本木屋，幾乎是原樣。 (*2009年重新翻修)。 它是谷中的一個象徵。 無論是店的外觀還是內部，都充滿了日本風情，尤其是在二樓，鋪設了榻榻米的座位，非常舒適。 食物和飲 […]
咖啡廳青（Café Ao）
高山的一家受歡迎的雜貨店「青」經營的町家咖啡館。 該店位於一棟建於1868年的歷史建築內，寬敞的日式空間裝飾得很有品味。 材料主要是當地生產的，包括用季節性水果製作的糖果。 如果可能的話，找一個能看到美麗花園的窗邊座位。
宇登呂漁協婦人部食堂(Utoro Gyokyo Fujin-bu Shokudou)
這家餐廳是由漁民的妻子們經營的，使用港口新鮮的季節性海鮮的菜餚非常受歡迎。 排隊是不可避免的。 雲丹丼（Unidon:海膽蓋飯） 最受日本遊客歡迎，但你應該點鮭親子丼（Sake Oyakodon：三文魚和三文魚子蓋飯）。
喫茶去Katsute（Kissako Katsute）
店主也是設計師，他翻新了有160年歷史的他老家來創建這家咖啡館。 咖啡館是一個安靜的現代日本風格的空間，有大的格子窗和一個從天花板到天花板的中庭，使室內有一種開放的氣氛。 遊客可以一邊放鬆，一邊品嚐甜食，如蕨年糕（war […]
帆雨亭(Han’u tei)
由非常古老的建築改造而成的甜點店。 在建築內部，仍然保留著一個有150年歷史的茶道室。 在有櫻花和秋葉等美麗的季節性花草的優雅花園裡，或是在榻榻米房間裡，享受美味的糖果、茶和咖啡，是一個好地方。 從餐廳後面的靠窗座位，你 […]
金澤美味壽司 金澤站店
金澤美味壽司 金澤站店（Kanazawa Maimonzushi Kanazawaekiten ） 在金澤百番街Anto的一家受歡迎的壽司店。 你可以享受到正宗的壽司，使用新鮮的當地材料，如赤鯥（nodoguro）和日本 […]
茶房 菊泉(Sabo Kikuizumi)
這裡原本是一個酒類批發商的別墅，建於大約100年前，外觀和內部都有一種很好的複古氣氛。 這裡有一個日本風格的房間，你可以坐在榻榻米上休息，還有可以看到大海的座位。 除了各種甜食、茶和咖啡之外，您還可以享受日式煎蛋飯（オム […]
五箇山旬菜工房Iwana（Gokayama Shunsaikobo Iwana）
這家日本餐廳主要經營岩魚(iwana)菜餚。 餐廳的魚缸裡裝滿了岩魚，這些岩魚是在五箇山冰冷清澈的水中長大的，每次烹飪時都被活生生地拿出來，所以食物總是很新鮮。 「岩魚壽司」（sushi）和 「鹽烤岩魚」（shioyak […]
驛辨屋祭（Ekibenya Matsuri）
這是日本最大的車站便當店，好像是「車站便當主題公園」，每天都會賣 200 多種日本各地的特色車站便當，包括東京站獨有的便當。 它位於檢票口內。 受歡迎的便當擺放在入口附近，左邊是 「肉類」便當，右邊是 「海鮮」便當。 請 […]
