グルメ
函館光之屋台 大門横丁(Hakodate Hikarinoyatai Daimonyokocho)
函館站前的大門地區的一個美食街。這裡有26個不同類別的攤位,包括居酒屋(日本風格的酒吧)、烤雞肉串、日式烤羊肉(Jingisukan)和拉麵等。 大多數是在晚上營業,但也有少數是在白天營業。
五箇山旬菜工房Iwana(Gokayama Shunsaikobo Iwana)
這家日本餐廳主要經營岩魚(iwana)菜餚。 餐廳的魚缸裡裝滿了岩魚,這些岩魚是在五箇山冰冷清澈的水中長大的,每次烹飪時都被活生生地拿出來,所以食物總是很新鮮。 「岩魚壽司」(sushi)和 「鹽烤岩魚」(shioyak […]
資生堂Parlour
資生堂Parlour (Shiseido Parlour Salon De Café) 這家咖啡館由世界著名的化妝品製造商「資生堂」(Shiseido)經營,成立於1902年。 內部裝修是一個別致而優雅的高品質空間。 草 […]
梅園 淺草本店 (Umezono Asakusa Honten)
這家老字型大小始建於1854年,是一家建在淺草寺分院梅園院內的茶亭。 豆沙水果涼粉(anmitsu)和小米小豆粥(awazenzai),是自第一代人時代延續至今的傳統口味,很受歡迎。 你也可以在平靜的日本風格的餐廳裡享受 […]
麵屋Shirakawa(Menya Shirakawa)
這家受歡迎的餐廳,總是有很多人在排隊,菜單上只有一個項目:「中華麵」(chukasoba) 。 還年輕的老闆準備了傳統的高山拉麵。 醬油味的湯是由大量的雞骨與蔬菜和海鮮慢慢熬製超過11個小時而成,與定制的薄而捲曲的麵條很 […]
Kayaba Coffee(カヤバ珈琲)
一家非常受歡迎的咖啡館,它使用的是建於1916年的日本木屋,幾乎是原樣。 (*2009年重新翻修)。 它是谷中的一個象徵。 無論是店的外觀還是內部,都充滿了日本風情,尤其是在二樓,鋪設了榻榻米的座位,非常舒適。 食物和飲 […]
TROIS CHAMBRES (トロワ・シャンブル)
在這家充滿復古氛圍的咖啡館裡,你可以品嚐到正宗的滴漏式咖啡。 推薦芝士蛋糕套餐。 店內允許吸煙,所以不喜歡香煙的人就不要去了。
小滿總本店八丁堀本店 (Mitchan Sohonten Hatchobori Honten)
它是廣島(Hiroshima)最古老的御好燒餐廳。 店主井畝滿夫(Mitsuo ISE)從事御好燒廚師工作已有60多年,他是廣島風御好燒的先驅,發明了特殊醬汁、加麵條的御好燒以及高麗菜和豆芽的麵團,這些 都是廣島風味的標 […]
