グルメ
函館光之屋台 大門横丁(Hakodate Hikarinoyatai Daimonyokocho)
函館站前的大門地區的一個美食街。這裡有26個不同類別的攤位,包括居酒屋(日本風格的酒吧)、烤雞肉串、日式烤羊肉(Jingisukan)和拉麵等。 大多數是在晚上營業,但也有少數是在白天營業。
小滿總本店八丁堀本店 (Mitchan Sohonten Hatchobori Honten)
它是廣島(Hiroshima)最古老的御好燒餐廳。 店主井畝滿夫(Mitsuo ISE)從事御好燒廚師工作已有60多年,他是廣島風御好燒的先驅,發明了特殊醬汁、加麵條的御好燒以及高麗菜和豆芽的麵團,這些 都是廣島風味的標 […]
TROIS CHAMBRES (トロワ・シャンブル)
在這家充滿復古氛圍的咖啡館裡,你可以品嚐到正宗的滴漏式咖啡。 推薦芝士蛋糕套餐。 店內允許吸煙,所以不喜歡香煙的人就不要去了。
根津鯛魚燒(Nezu no Taiyaki)
這家店專門做鯛魚燒(taiyaki:日式甜點之一),而且只提供外賣。 幾乎每天從早上開始就有很多人排隊,而大餅往往在中午時分就賣完了,所以如果你真的想嘗嘗,就在早上去排隊。 每一個鯛魚燒都是由工匠們一個個精心烤制的,價格 […]
LUCUA Bar&foods
在LUCUA大阪 的 B2樓,有一層與美食相關的商店。 在「Barchika」區域,有 27 家價格合理、風格各異的餐廳和酒吧,你可以在此享用美食和飲料,直至午夜 24:00。「 「Food Hall 」區有一家高檔超市 […]
貴船 (Kifune)
一家擁有米其林兩顆星的日本餐廳。 菜餚是一場視覺和味覺的盛宴,季節性的食材以華麗的方式裝盤。 店主中川(Nakagawa)先生熱衷於研究,不斷在日本各地旅行,將好的想法和烹飪方法融入自己的菜餚中。 「拼盤(Morikom […]
Masaru(まさる)
這是一家成立於1947年的專門經營天婦羅蓋飯(Tendon:天丼)的餐廳。 它非常受歡迎,顧客甚至在餐廳開門之前就已經排隊了。 你可以享受到用最新鮮的海鮮製作的豐盛和極其美味的天婦羅蓋飯。 不過,價格有點貴,超過3000 […]
蕎麥莊Yamakoshi(Sobasho Yamakoshi)
位於合掌造建築中的旅館和蕎麥麵館。 餐廳提供顧客自家農場種植的現磨、現打、現煮的蕎麥麵。 其他菜餚包括河魚和蔬菜天婦羅。
拉麵 Yotsuba (Ramen Yotsuba)
該餐廳相對較新,於2015年12月開業,但開業後不久就被米其林評為必比登推介(Bib Gourmand)。 老闆是一個對雜魚乾拉麵非常講究的人。 他不使用任何化學調味品,而是使用幾種沙丁魚乾、海帶和乾鰹魚片來製作深色的清 […]
神戶牛丼廣重(Kobe Gyudon Hiroshige)
這是一家非常受歡迎的餐廳,在這裡你可以品嚐到使用神戶牛肉烹製的豪華牛肉蓋飯,排隊是在所難免的。 肉以壽喜燒方式燉制,甜鹹一點。