北海道的輪廓/印象
北海道(Hokkaido)是位於日本最北端的一個大島，屬於亞北極地區。
北海道是日本人最喜歡的地區，以至於它通常在各種 「日本旅遊景點和人氣排行榜 」中排名第一。
這裡有許多吸引人的東西可以看，可以做，你不會後悔大老遠來日本只為了北海道。
以下是北海道的魅力列表。
- 美味的海產品
日本的海鮮很美味，但北海道的海鮮卻與眾不同。
北海道海鮮如此美味的主要原因是，它生長在因洋流和流冰而營養極為豐富的水域，而且由於海水溫度低，魚兒儲存了大量的脂肪，肉質結實。 - 深雪
在北海道，來自西伯利亞的冷空氣隨日本海的季風抵達，其中含有大量的水分，因此在冬季，每天都有大量的細粉雪落下並積聚。
在目前的全球變暖氣候下，世界上沒有其他地方可以 「(很可能)每天都有粉雪」。
這裡的環境對於滑雪和單板滑雪來說是如此美妙，以至於像新雪谷（Niseko）和留壽都（Rusutsu）這樣的地方都是世界著名的滑雪場的所在地。 - 宏偉、豐富的自然環境和壯觀的風景
北海道是一個從現代起增加人口的地方，而且幸運或不好運，發展一直很緩慢，所以有大量未受污染的壯觀自然和寶貴的動植物。
世界自然遺產地知床(Shiretoko)和拉姆薩爾公約地釧路濕原(Kushiro Shitusugen)就是這方面的例子。
還有許多其他極其美麗的海洋、山脈、河流和湖泊及其附帶的壯觀景色。
這片土地也非常廣闊，很難相信它是在日本，有幾個地方可以看到地平線。
當談到北海道時，大多數日本人都把目光投向遠方，彷彿這片土地的遼闊就在他們的眼皮後面。 - 眾多優秀的溫泉
北海道有245個溫泉，是日本最多的，無論你走到哪裡都可以享受到。
豪華旅館和酒店的溫泉不錯，但在棕熊出沒的深山中泡溫泉，或在野生海中泡溫泉，都會是一次難忘的經歷。
以下是北海道的概況。
北海道的總人口約為5,475,000人，在日本各縣中排名第八。
其中，札幌市（Sapporoshi）的人口約為197萬（*在整個日本排名第五）。
它的面積為83,450平方公里，約占日本總土地面積的23%，在日本各縣中排名第一。
在Covid-19面前，該地的旅遊業也非常活躍，約有3678萬名遊客（在日本整體中排名第5），包括254萬名來自國外的遊客（在日本整體中排名第8）。
在經濟方面，北海道擁有非常強大的第一產業，其農業和漁業是迄今為止日本最好的，是排名第二的縣的兩倍以上。
北海道可以說是「日本的糧食基地」。
另一方面，製造業很薄弱，第三產業中除了旅遊業外沒有什麼可看的。
多年來，缺乏能夠推動經濟發展的產業一直是北海道的一個主要問題。
歷史
下文介紹了北海道的歷史。
北海道的歷史始於大約2萬年前的冰河時期，當時來自歐亞大陸上的西伯利亞的人（當時與陸地相連）越過該地區定居，追逐猛獁象和其他大型哺乳動物。
在舊石器時代（約公元前14,000年）和繩文時代（公元前14,000年-西元前10世紀），當狩獵和採集是主要活動時，北海道的發展歷程與本州大致相同。
後來，本州進入彌生時代（西元前10世紀至西元3世紀中葉），當時實行水稻和其他形式的農業，但由於北海道的寒冷氣候不可能種植水稻，所以類似于繩文時代的生活方式一直維持到8世紀左右。
然而，由於在北海道的寒冷氣候中不可能種植水稻，類似于繩文時代的生活方式一直持續到8世紀左右，在此期間形成了一種獨特的文化。
大約從13世紀開始，阿伊努人和阿伊努文化成為北海道的主流。
即使在今天，北海道約有80%的地名和自然景觀（河流、山脈、湖泊）都是阿伊努語的名字。
13世紀左右，本州的日本人開始遷入北海道南部，阿伊努人和日本人之間的交流和貿易開始繁榮起來。
從15世紀末開始，本州的日本人在北海道的活動區域擴大，到16世紀末，建立了一個小國–松前藩。
由於長期以來的不公正和日本人強加給阿伊努人的不利貿易協定，雙方的衝突加劇，並發生了三次重大戰役（1456年、1669年和1789年），但在這些戰役和其他戰役之後，北海道被日本人控制。
1868年後，當武士時代結束而現代時代開始時，日本政府開發了北海道，同時實施了準備應對俄羅斯威脅的政策。
具體而言，它從日本各地聚集了大量的開拓者，並在該地區駐紮了屯田士兵。
今天大多數北海道人的祖先就是這些開拓者和殖民者。
他們通過灌溉土地和改善土壤來開發土地，這導致了農業的發展，如水稻種植和牲畜養殖。
此外，由於當時北海道擁有豐富的煤炭資源，許多煤礦被開發出來，並修建了許多鐵路和公路來運輸煤炭，導致經濟發展和人口迅速增加。
然而，從20世紀60年代起，能源轉向石油，導致北海道的大部分煤礦關閉，人口增長停滯不前。
除了農業、漁業和旅遊業之外，北海道幾乎沒有什麼有競爭力的產業，其經濟一直停滯不前，直到今天。
居民的特徴
北海道居民的性格可以用一個詞來概括：「寬宏大量」。
其他特徵包括：「自以為是」、「開放、開朗和善於交際」、「對新事物高度感興趣但容易厭倦」、「悠閒」、「頑強」和「粗糙」。
北海道人的祖先大多是19世紀末以來從日本各地定居到該地區的人。
由於這段歷史，北海道人的一個優點是他們對陌生人很友善，沒有排他性的情緒。
而且，由於北海道人不太受日本舊習俗的約束，他們的離婚率很高，傾向於通姦，也不介意從事嫖妓。
談到愛情，男人似乎是浪漫和溫柔的，而女人則是心智堅強和積極進取的。
建議/特別說明
選擇合適的旅行時期
在訪問北海道時，根據你的目的選擇合適的時期很重要。
如果你想進行雪上運動，你需要在11月底和3月底之間訪問。
如果你只是想看雪，你應該從10月底到4月初訪問。
如果你想進行正常的觀光，你應該在上述以外的時間（4月中旬至10月中旬）訪問，那時天氣好，沒有雪覆蓋。
*在雪地上駕駛租來的汽車，如果你不習慣，是非常危險的，所以你不應該這樣做。
你也應該避免在高峰期到北海道觀光。
高峰期是7月下旬至8月底，日本人放暑假的時候。
北海道在盂蘭盆節(Obon:8月13-15日)前後的一周內特別擁擠，這時大多數日本人，包括上班族，都會放假。
機票和酒店的價格比正常情況上漲1到3倍，而且極有可能一開始就訂不到票，所以如果可能的話，最好不要在這段時間內。
此外，建議避開黃金周（4月29日至5月5日前後）和白銀周（9月15日+9月23日前後），這兩個時間段在日本有點像度假季節，因為這期間有很多旅行者。
計畫（選擇旅行地區+行程）
北海道是一個大島，有許多觀光點散佈在整個島上。
北海道分為四個主要地區：北海道南部、北海道中部、北海道北部和北海道東部。
每個地區都相當大，而且沒有快速和頻繁的新幹線。
因此，即使你以相當快的速度旅行，在計畫你的行程時也要考慮到至少需要兩天的時間來訪問每個地區。
例如，如果你從北海道南部的函館到北海道東部的知床，距離為650公里，無論你使用何種交通方式，從一端到另一端都需要10-11個小時。
最有效的交通方式是飛行+租車。
如果你很好地利用 「甲借乙還」服務，即在與你離開的地方不同的地方歸還租車，你可以大大減少旅行時間。
甲借乙還費用通常在5,000日元至8,000日元之間。
到北海道的交通方式(從日本國外)
北海道與世界各地(主要是亞洲)的 14 個城市相連。
請參閱下文以了解目的地城市和時間表。
新千歲機場/國際航班
新千歲機場與全球14個城市相連，主要在亞洲。 有關目的地和時間表的資訊請參閱下文。 https://www.new-chitose-airport.jp/tw/airport/
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| 住所 | 北海道千歲市美美 |
|---|---|
| アクセス | 通過JR千歲線與新千歲機場站直接相連 |
| 電話番号 | 0123-23-0111 |
| URL | [ クリック ] |
函館機場(Hakodate Kuko)
目前只有往返台灣(台北)的航班。 服務於東京(羽田、成田)、札幌(新千歲/丘珠)、大阪(伊丹)、名古屋和奧尻島。
[ スポットの詳細を見る ]
| 住所 | 北海道函館市高松町511 |
|---|---|
| アクセス | 乘坐機場巴士20分鐘即可到達JR函館站 |
| 電話番号 | 0138-57-8881 |
| URL | [ クリック ] |
旭川(Asahikawa)機場
國內航班僅飛往東京（羽田）。 *僅在夏季有飛往名古屋和大阪（伊丹）的航班。 目前只有往返於台灣(台北)的航班。
[ スポットの詳細を見る ]
| 住所 | 北海道上川郡東神樂町東2線16−98 |
|---|---|
| アクセス | 搭乘機場巴士到JR旭川站 35分鐘 *根據[…] |
| 電話番号 | 0166-83-3939 |
| URL | [ クリック ] |
到北海道的交通方式(從日本國內)
到北海道的唯一途徑是搭乘飛機，除了函館（Hakodate），函館在市郊有一個新幹線車站。
飛機：新千歲機場
新千歲機場/國內航班
新千歲機場與日本的26個城市相連。 可用的航空公司、目的地和時間表請見下文。 https://www.new-chitose-airport.jp/tw/airport/ 目前，有以下LCCs。 ・樂桃航空 […]
[ スポットの詳細を見る ]
| 住所 | 北海道千歳市美々 |
|---|---|
| アクセス | 通過JR千歲線與新千歲機場站直接相連 |
| 電話番号 | 0123-23-0111 |
| URL | [ クリック ] |
從新千歲機場
新千歲機場位於札幌市中心東南方約50公里處。
鐵路
JR列車直達機場，每小時有五班的頻率，相當方便。
到札幌車站的旅程大約需要40分鐘。
更多資訊請見下文。
機場巴士
從新千歲機場出發，有前往札幌市中心的機場巴士和前往北海道其他地區(函館、新雪谷、旭川等)的快速巴士。
到札幌市中心的行程需要60-70分鐘，但機場巴士在途中的幾個主要酒店停靠，票價為1100日元，比JR便宜580日元。
欲了解更多資訊，請參考以下內容。
計程車
新千歲機場-札幌車站的費用約15,000日元。
若出發時間在晚上10:00至凌晨5:00之間，將收取20%的深夜附加費。
飛機：其他機場
除新千歲機場外，北海道有13個機場。
其中，只有函館(Hakodae)、旭川(Asahikawa)、釧路(Kushiro)、女滿別(Memambetsu)、帶廣(Obihiro)、中標別(Nakashibetsu)和稚內(Wakkanai)是像你這樣的旅行者 實際可用的。
以上是依照旅客數的順序排列的。
釧路-東京(成田)和女滿別-東京這兩條有LCC飛行的航線的機票價格很便宜，但其他航線則相當昂貴。
北海道東部地區
釧路（Kushiro )機場
服務於東京(羽田、成田)、札幌(新千歲/丘珠)和大阪(關西) *僅在夏季還有飛往名古屋和大阪(伊丹)的航班。
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| 住所 | 北海道釧路市鶴丘2 |
|---|---|
| アクセス | |
| 電話番号 | 0154-57-8304 |
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女滿別(Memambetsu)機場
有往返於東京(羽田)、名古屋(中部)和札幌(新千歲)的航空線。 從東京(羽田)和札幌(新千歲)每天有五到六個航班，但從名古屋(中部)每天只有一班。
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| 住所 | 北海道網走郡大空町女滿別中央201-3 |
|---|---|
| アクセス | |
| 電話番号 | 0152-74-3115 |
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帶廣（Obihiro）機場
只為東京（羽田：Haneda）提供服務，但僅在夏季也為名古屋(Nagoya)和大阪（伊丹:Itami）提供服務。
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| 住所 | 北海道帶廣市泉町西9線中8-41 |
|---|---|
| アクセス | |
| 電話番号 | 0155-64-5678 |
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中標別(Nakashibetsu)機場
服務于東京（羽田）和札幌（新千歲）。
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| 住所 | 北海道標別郡中標別町北中16-9 |
|---|---|
| アクセス | |
| 電話番号 | 0153-73-5601 |
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北海道南部地區
函館機場(Hakodate Kuko)
目前只有往返台灣(台北)的航班。 服務於東京(羽田、成田)、札幌(新千歲/丘珠)、大阪(伊丹)、名古屋和奧尻島。
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| 住所 | 北海道函館市高松町511 |
|---|---|
| アクセス | 乘坐機場巴士20分鐘即可到達JR函館站 |
| 電話番号 | 0138-57-8881 |
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北海道北部地區
旭川(Asahikawa)機場
國內航班僅飛往東京（羽田）。 *僅在夏季有飛往名古屋和大阪（伊丹）的航班。 目前只有往返於台灣(台北)的航班。
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| 住所 | 北海道上川郡東神樂町東2線16−98 |
|---|---|
| アクセス | 搭乘機場巴士到JR旭川站 35分鐘 *根據[…] |
| 電話番号 | 0166-83-3939 |
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稚內(Wakkanai)機場
：服務于東京（羽田：Haneda）和札幌（新千歲：Shinchitose）。
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| 住所 | 北海道稚內市聲問村聲問6744 |
|---|---|
| アクセス | |
| 電話番号 | |
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新幹線
在北海道只有一個新幹線車站。
從東京站到新函館北斗站的行程時間約為4小時20分鐘。
北海道內的交通
北海道是一個大島，有許多觀光點散佈在島上。
城市/地區之間的交通不是很方便，所以出行相當困難。
從一端到另一端的距離，例如從北海道南部的函館到北海道東部的知床，是650公里，無論你使用什麼交通工具，都需要10-11小時。
(*從北海道南部的函館到北海道北部的稚內，距離為550公里，旅行時間為9-11小時。
遊覽北海道最不費時的方法是 「飛往目的地地區+租車」。
但上述方法費用很貴，而且需要國際駕駛執照。
飛機
飛機在北海道各城市之間的航線很少，運行頻率低，而且價格相當昂貴。
札幌（新千歲機場+丘珠機場）和其他主要地區/函館、釧路、女滿別、中標別和稚內之間有航線。
鐵路
北海道沒有非常廣泛的鐵路網路。
由於只有少數地方有鐵路，而且運行頻率不高，因此在北海道，除了札幌市內和周邊的線路以及JR函館本線（函館-小樽-札幌-旭川），鐵路的利用價值並不高。
在本州島，新幹線的運行速度高達300公里/小時，而北海道只有有限的快速列車，最高速度約為120公里/小時，有所不同。
除了札幌的地鐵和沿路緩慢運行的有軌電車（札幌和函館）之外，北海道只有一家鐵路公司，即JR。
更多細節（時間表等）見下文。
高速巴士
從札幌到主要城市/地區（旭川、釧路、函館、網走、知床和帶廣）的高速巴士。
高速巴士並不比火車長多少時間（*1-1.5倍），費用約為火車的一半。
日本的巴士很乾淨，駕駛也不粗糙，所以巴士旅行相當舒適。
也有夜班車，推薦給那些想通過夜間旅行節省時間和住宿費用的人。
更多資訊，包括時間表，見以下連結。
汽車租賃
在北海道，札幌及其郊區以外的交通狀況很差。
強烈建議在4月中旬至10月中旬無雪時租車，因為租車非常方便。
在北海道開車有以下特徵。
好處
- 易於駕駛（*良好的路況，很少有可以迷路的道路，道路開闊，紅綠燈少，因此可以快速無壓力地旅行，等等）。
- 高速公路的收費比本州等便宜。
- 旅遊區的許多停車場是免費的。
缺點
從10月到4月，有雪，道路結冰，所以開車很危險。
如果你搞砸了，你可能會遇到事故而死亡。
在此期間最好不要租車。
建議
- 如果你很好地利用 「甲借乙還」（異地還車）服務，即在與你離開的地方不同的地方歸還租車，你可以大大減少旅行時間。
甲借乙還費用通常在5,000日元至8,000日元之間。 - 以下是一個租車比較網站，你可以用多種語言進行預訂。
價格往往比其他網站便宜，所以推薦使用。
觀光
北海道非常大。
同一地區或相鄰地區的城鎮和景點應盡可能地一起訪問。
否則，你會在旅行中損失很多時間。
主要的旅遊景點散佈在北海道各地。
北海道中部
北海道南部
北海道東部
北海道北部
美食
北海道（Hokkaido）的美食水準非常高，有76家米其林星級餐廳（*截止到2017年）,(*其中3家餐廳有三顆星)。
北海道的肉類（牛肉、豬肉、羊肉和野味）、蔬菜和乳製品都很好，但最好的食物是海鮮。
它的味道和新鮮度是世界上最好的之一。
北海道的海鮮如此美味的主要原因是，由於受到洋流和流冰的影響，它生長在營養極為豐富的水域中，而且水溫低，意味著魚兒儲存了大量的脂肪，肉質結實。
所提供的海鮮水準很高，不僅在日本餐廳和壽司（sushi）店，甚至在居酒屋（izakaya：日本風格的酒吧）也是如此。
而且餐館和食品的價格比東京便宜20-30%。
因此，當你來到北海道時，你必須從早上到晚上一直吃美味的食物。
不知道為什麼，札幌有很多自助餐廳，而且價格相當便宜，午餐從1000到2500日元不等，如果你想一次性品嘗很多北海道的特色美食，就去自助餐廳吧。
其他B級美食包括 「北海道人的靈魂食品」，如拉麵、湯咖哩和日式烤羊肉(Jingisukan)也是不能忘記的。
在甜點方面，以北海道新鮮、優質的牛奶、雞蛋和農產品為原料的西式甜點的水準很高。
拉麵
拉麵（ramen）是北海道旅游的一個重要元素。
一碗拉麵通常可以買到600-900日元左右。
北海道大約有1,600家拉麵店，在日本排名第二 (*排名第一的是東京，約有2800家商店)。
北海道人對拉麵情有獨鍾，拉麵店之間的競爭也很激烈。
没有一家拉麵館被授予米其林之星（2017年），但有22家獲得必比登推介(Bib Gourmand)級。
北海道拉麵沒有統一的概念和口味，札幌、函館、旭川和釧路四個城市的拉麵是北海道拉麵的代表。
這四個地區的拉麵在下文中分別介紹。
札幌拉麵
札幌拉麵是含有大量蔬菜的味噌拉麵。
它於1955年在札幌創建。
札幌市內有約1000家拉麵店，競爭激烈。
在此之前，醬油拉麵是札幌的主要拉麵類型，但現在仍然很受歡迎的「味之三平」拉麵館的創始人大宮先生發明了味噌拉麵，在全国範圍內非常受歡迎，從那時起，札幌拉麵 「味噌拉麵」的形象就扎下了根。
札幌拉麵的湯基本上是以豬骨為基礎的，味道濃厚，大蒜味十足。
將味噌醬溶解在這些湯中。
湯的表面覆蓋著豬油，使其難以冷卻，這適合北海道的寒冷氣候。
麵條是呈捲曲狀的中粗麵，由於含水量高和熟化過程的原因，有咬勁兒。
除了通常的蔥、叉燒和竹筍等配料外，札幌拉麵的特點是加入了大量鬆脆的蔬菜，如洋蔥、高麗菜和豆芽在炒鍋中炒。
以下餐廳在《米其林指南》中被授予必比登推介(Bib Gourmand)級。
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旭川拉麵
旭川拉麵是受歡迎的北海道三大拉麵之一，與札幌拉麵和函館拉麵齊名，在日本全國都很有名，很受歡迎。
它不僅在日本非常有名，在外國也很受歡迎。
比如，在美国、加拿大、香港、台灣、新加坡、馬來西亞、菲律賓和泰国有幾十個店舗的「拉麵山頭火」(Ramen Santouka)起源於旭川。
旭川市有大約200家拉麵店，是日本人均數量最多的地區之一。
旭川拉麵的特點是 「醬油味、海鮮和豬骨湯的雙料湯以及中細卷麵」。
具體如下。
首先要談的是「湯」。
該湯是，結合了豬骨湯和使用雜魚乾和海帶的海鮮湯的一種「雙湯」。
湯汁濃郁，但加入了海鮮湯，使它有一種令人驚訝的清淡的回味。
湯的表面覆蓋著豬油，這使得它很難冷卻下來。
這是旭川極寒氣候的一個巧妙特徵。
麵條是白色、中細、捲曲的麵條，含水量低。
低水含量使麵條能夠吸收湯，而捲曲的形狀使其能夠與湯充分配合。
你可以品嘗到麵條和湯的 「一體感」。
加上配料。
配料是正統的，如蔥、叉燒和竹筍，而且不會太豐滿。
這與札幌拉麵完全不同，札幌拉麵也是在北海道製作的，但有大量的蔬菜和其他配料。
以下兩家餐廳在《米其林指南》中被授予必比登推介(Bib Gourmand)級。
蜂屋五條創業店(Hachiya Gojo Sogyoten)
這家是成立於1947年的著名拉麵館。 該店的湯料採用獨特的方法製作：湯料由豬骨和海鮮湯料（主要是竹莢魚乾）製成，每種湯料在混合前都要冷卻以去除雜質。 該湯還含有該餐廳獨特的 「焦豬油」。 許多人喜歡這種味道，因為它有獨特 […]
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| 住所 | 北海道旭川市五條通7丁目右6 |
|---|---|
| アクセス | 從JR旭川站步行10分鐘 |
| 電話番号 | 0166-22-3343 |
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拉麵 Yotsuba (Ramen Yotsuba)
該餐廳相對較新，於2015年12月開業，但開業後不久就被米其林評為必比登推介(Bib Gourmand)。 老闆是一個對雜魚乾拉麵非常講究的人。 他不使用任何化學調味品，而是使用幾種沙丁魚乾、海帶和乾鰹魚片來製作深色的清 […]
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| 住所 | 北海道旭川市豐岡12條6-7-17 |
|---|---|
| アクセス | 從JR旭川站出發，從JR石北線南長山站步行15分鐘。 |
| 電話番号 | 0166-35-4313 |
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函館拉麵
函館以其鹽味拉麵而聞名。
日本大約有130種「當地拉麵」，但函館拉麵是唯一的鹽拉麵。
函館拉麵起源於19世紀中葉從中國引進的直條麵和清淡的湯麵，而最初的形式到今天也沒有什麼變化。
一般來說，北海道的拉麵都是脂肪含量高、味道濃郁的，但函館的拉麵湯是以豬骨和雞骨為基礎的，但味道清淡的鹽味、沒有臭味、清澈。
函館拉麵的另一個特徵是，湯中不加醬油佐料，也不使用海帶、乾鰹魚片或其他海產品作為湯料。
麵條是含水量高的中細麵。
配料簡單而正統，只有蔥、叉燒和竹筍。
函館很少有專門的拉麵館，拉麵通常在中餐館供應。
該市大約有170家提供拉麵的餐館。
以下是一些最受歡迎的餐廳。
Ajisai Honten(あじさい 本店)
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| 住所 | 北海道函館市五稜郭町29-22 |
|---|---|
| アクセス | 從函館市電五棱郭公園前站步行7分鐘。 |
| 電話番号 | 0138-51-8373 |
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滋養軒(Jiyoken)
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| 住所 | 北海道函館市松風町7-12 |
|---|---|
| アクセス | 從函館市電松風町站 步行3分鐘 |
| 電話番号 | 0138-22-2433 |
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釧路拉麵
札幌拉麵、函館拉麵和旭川拉麵被認為是北海道的「三大拉麵」，而釧路拉麵僅次於它們。
釧路市有100多家拉麵店。
釧路拉麵是以清淡的醬油味湯和鰹魚湯以及細而捲曲的麵條為主。
從1930年左右開始在食品攤位上供應，二戰後商店的數量增加。
據說這種細麵條是相關人員努力縮短煮麵時間的結果，以便盡快為從寒冷的海上回來的漁民提供熱的拉麵。
以下是典型的熱門餐廳。
拉麵工房 魚一(Ramen Kobo Uotti)
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| 住所 | 北海道釧路市幸町13-1 釧路丹頂市場 |
|---|---|
| アクセス | 從JR釧路站步行4分鐘 |
| 電話番号 | 0154-23-4541 |
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拉麵 Maruhira(Ramen Maruhira)
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| 住所 | 北海道釧路市浦見8-1-13 |
|---|---|
| アクセス | 從JR釧路站步行30分鐘 |
| 電話番号 | 0154-41-7233 |
| URL |
在札幌享受美食
嚐一嚐好多種拉麵
在北海道，到處都有1600多家拉麵館，其中很多都營業到深夜，因此很容易享受到拉麵。
如果你是一個拉麵新手，你可能想去以下的拉麵館的集合設施。
受歡迎的拉麵館聚集在一起，一些機構有小碗拉麵，所以你可以同時享受幾種拉麵。
札幌拉麵共和國(Sapporo Ramen Kyowakoku)
位於JR札幌站的商業綜合體Esta 10樓的拉麵主題公園，規模小。 這裡聚集了八家受歡迎的北海道拉麵館。隨附的商店出售作為良好紀念品的生拉麵和商品。
[ スポットの詳細を見る ]
| 住所 | 北海道札幌市中央區北５條西2 札幌Esta10F |
|---|---|
| アクセス | 從JR和地鐵的札幌站步行即可到達 |
| 電話番号 | 011-209-5031 |
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元祖札幌拉麵橫丁(Ganso Sapporo Ramen Yokocho)
成立於 1951 年，共有 16 間拉麵店。
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| 住所 | 北海道札幌市中央區南5條西3丁目6 N Grande 大厦1樓 |
|---|---|
| アクセス | 從札幌市營地下鐵薄野站 步行2分鐘 |
| 電話番号 | 090-9433-5117 |
| URL | [ クリック ] |
北海道拉麵道場(Hokkaido Ramen Dojo)
這裡有10家來自北海道各地的熱門拉麵館的分店，你可以品嚐到北海道的「三大拉麵」：札幌–味噌湯和大量蔬菜；函館–清爽的鹽味湯；旭川–豚骨 海鮮湯。 你可以品嚐到北海道的三大拉麵。
[ スポットの詳細を見る ]
| 住所 | 北海道千歲市美美 新千歲機場國內航廈3層 |
|---|---|
| アクセス | 從JR新千歲機場站步行5分鐘 |
| 電話番号 | 0123-23-0111 |
| URL | [ クリック ] |
旭川拉麵村(Asahikawa Ramenmura)
[ スポットの詳細を見る ]
| 住所 | 北海道旭川市永山11條4丁目-119-48 |
|---|---|
| アクセス | 從JR旭川站開車20分鐘 |
| 電話番号 | 0166-48-2153 |
| URL | [ クリック ] |
日本烤羊肉(成吉思汗)
日本烤羊肉(jingisukan:成吉思汗)是指北海道的一道特色菜，是用鐵盔形狀的鍋烤羊肉的菜。
在日本，除了北海道以外，提供成吉思汗的餐館很少，如果你喜歡羊肉，可以嘗試一下。
在札幌，日本大型啤酒廠（札幌、麒麟和朝日）直營的啤酒花園，各個啤酒花園都有1000多個座位。
所有這些餐廳都提供成吉思汗和啤酒的自助套餐 。
如果你支付額外費用，你甚至可以選擇包括螃蟹的自助套餐。
札幌啤酒園由發源于札幌的札幌啤酒經營，共有2500個座位，規模很大。
札幌啤酒園(Sapporo Biiruen)
[ スポットの詳細を見る ]
| 住所 | 北海道札幌市東區北7條東9-2-10 札幌花園公園內 |
|---|---|
| アクセス | 巴士1(札幌啤酒園Ario線)：從札幌站北口2號站台，乘坐[…] |
| 電話番号 | 0120-150-550 |
| URL | [ クリック ] |
麒麟啤酒園 URBAN店 (Kirin Beer-en)
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| 住所 | 北海道札幌市中央區南3條西4丁目8-2 URBAN札幌大樓 7樓 |
|---|---|
| アクセス | 札幌市營地下鐵南北線 薄野站 步行2分鐘 |
| 電話番号 | 011-207-8000 |
| URL | [ クリック ] |
湯咖哩
湯咖哩(soup curry)是 「一種帶有辛辣、清淡的湯汁和大塊原料（蔬菜、肉類等）的咖哩」。
它大約在50年前誕生於札幌。
它在北海道非常受歡迎，但在北海道以外的地方沒有多少餐館，如果你喜歡B級美食，可以嘗試一下。
甜食
北海道是日本最大的乳製品和農業地區，因此，新鮮、優質的牛奶、雞蛋和農產品以低廉的價格供應。
因此，巧克力和西式糖果的生產蓬勃發展，並具有很高的標準，使北海道成為 「甜食王國」。
你喜歡的白色戀人和Royce’生巧克力等紀念品糖食，都是由總部設在北海道的公司生產。
在札幌，JR札幌站和地鐵大通站周圍有許多由糖果和牛奶製造商直接管理的咖啡館，請到這些咖啡館享受美味的甜點和茶。
以下七家是有代表性的商店。
其間特别推薦的是六花亭札幌本店，提供 「非常劃算的價格」,「Bisse Sweets」，這裡聚集了 「來自北海道各地的六家受歡迎的商店」，以及 「北菓樓札幌本館）」，這是一座翻新的美妙歷史建築。
札幌站周邊
六花亭 札幌本店(Rokkatei Sapporo Honten)
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| 住所 | 札幌市中央區北4條西6-3-3-2樓 |
|---|---|
| アクセス | |
| 電話番号 | 011-261-6666 |
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KINOTOYA 大丸店
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| 住所 | 北海道札幌市中央區北5條西4丁目7 大丸札幌店B1 |
|---|---|
| アクセス | |
| 電話番号 | 011-252-6161 |
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四葉White Cosy (Yotsuba White Cosy)
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| 住所 | 札幌市中央區北5條西2丁目札幌Stellar Place 中心B1F |
|---|---|
| アクセス | |
| 電話番号 | 011-209-5577 |
| URL | [ クリック ] |
雪印(Yukijirushi)Parlor
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| 住所 | 北海道札幌市中央区北3条西3-1-31 |
|---|---|
| アクセス | |
| 電話番号 | 011-251-3181 |
| URL | [ クリック ] |
大通站周邊
BISSE SWEETS
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| 住所 | 北海道札幌市中央區通西3-7 北洋大通中心 |
|---|---|
| アクセス | |
| 電話番号 | |
| URL | [ クリック ] |
ISHIYA 札幌大通本店
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| 住所 | 北海道札幌市中央區大通西4-6-1 札幌大通西4大厦B2F |
|---|---|
| アクセス | |
| 電話番号 | 011-231-1483 |
| URL | [ クリック ] |
北菓樓 札幌本館 （Kitakaro Sapporo Honkan）
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| 住所 | 北海道札幌市中央區北1條西5丁目1-2 |
|---|---|
| アクセス | |
| 電話番号 | 0800-500-0318 |
| URL | [ クリック ] |
購物
在札幌市中心的JR札幌站和地鐵大通站周圍有許多大型百貨公司和量販店，你幾乎可以在那裡找到你想要的任何東西。
在北海道各城市中，除札幌外，其他城市的商店在品質和數量上都不多，所以不建議購買紀念品。
在札幌，有大丸、東急、三越和丸井今井百貨公司，友都八喜、Bic Camera和Yamada Denki，以及一個名為 「狸小路商店街」的化妝品、藥品和日常雜物商場。
對于紀念品，在札幌站的商業設施（大丸 / JR Tower Square）的地下一層有許多甜點和食品店，但新千歲機場（國內航廈）有更多的商店和更好的產品選擇。
最好早點去機場購買產品，這樣就不用把它們放在行李裡了。
百貨公司
札幌站的大丸在規模、陣容和商品種類方面都是最好的。
地下的食品樓層賣的東西特別多。
大丸(Daimaru) 札幌店
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| 住所 | 北海道札幌市中央區北5條西4-7 |
|---|---|
| アクセス | |
| 電話番号 | 011-828-1111 |
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東急百貨店 (Tokyu Hyakkaten)札幌店
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| 住所 | 北海道札幌市中央區北4條西2丁目 |
|---|---|
| アクセス | |
| 電話番号 | 011-212-2211 |
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三越札幌(Mitsukoshi Sapporo)
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| 住所 | 北海道札幌市中央區南1條西3丁目8 |
|---|---|
| アクセス | |
| 電話番号 | 011-271-3311 |
| URL | [ クリック ] |
丸井今井(Marui Imai) 札幌總店
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| 住所 | 北海道札幌市中央區南1條西2丁目 |
|---|---|
| アクセス | |
| 電話番号 | 011-205-1151 |
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家用電器零售店
所有的大型商店都位於札幌站的前面。
Bic Camera的店鋪面積最大，大約比其他兩家大一倍。
Bic Camera 札幌店
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| 住所 | 北海道札幌市中央區北5條西2-1 札幌東急百貨店5樓、6樓 |
|---|---|
| アクセス | 與札幌市營地下鐵南北線札幌站直接相連 |
| 電話番号 | 011-261-1111 |
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友都八喜 (Yodobashi Camera)札幌
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| 住所 | 北海道札幌市中央區北區北6條西5-1-22 |
|---|---|
| アクセス | |
| 電話番号 | 011-707-1010 |
| URL | [ クリック ] |
Yamada Denki Tecc LIFE SELECT 札幌本店
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| 住所 | 北海道札幌市中央區北1條西8丁目1-2 |
|---|---|
| アクセス | |
| 電話番号 | 011-205-8001 |
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化妝品、藥品和日常雜貨
狸小路商店街是一個好去處。
狸小路商店街位於地鐵大通站和薄野站之間，從東到西延伸約1公里。
這裡共有約200家商店，包括唐吉訶德和許多藥店，商店之間的競爭很激烈，所以價格很便宜。
狸小路商店街(Tanukikoji Shotengai)
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| 住所 | 北海道札幌市中央區南2-3條西1-7丁目 |
|---|---|
| アクセス | 從地鐵大通站步行5分鐘 |
| 電話番号 | 011-241-5125 |
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唐吉訶德(Don Quijote)札幌狸小路本店
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| 住所 | 北海道札幌市中央區南3條西 4-12-1 |
|---|---|
| アクセス | 從地鐵大通站和薄野站步行3分鐘 |
| 電話番号 | |
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住宿
北海道大約有3,000個住宿設施和100,000個房間。
北海道是一個非常受日本人歡迎的旅遊目的地，但在以下季節和時間，酒店非常難找。
- 旺季是從7月下旬到8月底，在日本學生的暑假期間。
8月10日至8月15日的盂蘭盆（Obon）假期更加繁忙，因為上班族也有假期。 - 從4月底到5月初的假期/黃金周，整個日本在這一周中休息，而年底和新年假期也是非常擁擠的。
※在盂蘭盆、黃金周和年終及新年假期期間，酒店價格是非高峰期漲到一倍多，所以如果可能的話，最好避免在這些時期訪問北海道。
此外，在札幌，當大音樂家在札幌巨蛋（Sappro Dome）舉行的演唱會吸引了數以萬計的觀眾時，酒店就完全無法預訂。
演唱會當天，很多札幌以外的粉絲來到札幌，在這裡過夜，所以市內的大部分酒店都被預訂一空。
上述情況可能在你逗留期間發生。
在這種情況下，唯一的選擇就是從札幌站乘火車到30-40分鐘車程的 「鄰鎮」。
鄰近的城鎮是小樽（Otaru）和千歲（Chitose），這兩個城鎮有許多住宿設施。
推薦的住宿地點
JR終點站附近的地區是北海道所有城地區中最熱鬧的，建議作為住宿地點。
娛樂
溫泉
北海道（Hokkaido）有245個溫泉，是日本數量最多的地方（！）。
你幾乎在每個地區都能享受到溫泉。
以下是北海道的典型溫泉列表。
※温泉コンテンツへのリンクを貼る。
節慶
札幌冰雪節（Sapporo Yukimatsuri)
賞櫻
煙花
夜生活
如果你想在北海道享受夜生活，札幌市中心的薄野（Susukino）是個唯一的選擇。
俱樂部（迪斯可）、卡拉OK、酒吧、小型演唱廳、和夜總會/男招待俱樂部。
這是日本北部最大的娛樂區，包括東北地區。
這裡有3000多家餐館、酒館和酒吧、舞廳和其他遊樂場所，以及夜總會、同性戀酒吧、泡泡浴(soapland)和其他娛樂場所。
滑雪/滑雪板
北海道(Hokkaido)有大約100個滑雪場，以世界著名的滑雪場新雪谷(Niseko)和留壽都（Rusutsu）為首。
與長野縣一起，它是日本雪上運動的 「聖地」。
北海道的粉雪可以說是世界上最好的。
來自西伯利亞的冷空氣被季風帶入，日本海有大量的水分，因此在冬季，每天都有品質良好的粉雪。
如今，隨著全球變暖的全面展開，世界上沒有任何一個地方可以讓你每天都有粉狀的雪!
滑雪場的開放時間為11月底至3月底。
大多數滑雪場附近也有溫泉。
那些「整天滑雪/滑雪板，吃著美味的北海道食物，然後去泡溫泉」的夢幻般的日子正等著你。
如果你在那裡呆的時間超過五天，你可能無法返回社會，這有點嚇人。
更多資訊請見以下網站。
