岐阜県
蕎麦庄Yamakoshi(Sobasho Yamakoshi)
一家位于合掌造建筑中的旅馆和荞麦面馆。 该餐厅向顾客提供自己农场种植的现磨、现打、现煮的荞麦面。 其他菜肴包括河鱼和蔬菜天妇罗。
Restaurant LE MIDI
在这家餐厅里,可以品尝到具有法国风味的飞騨牛肉。 老板厨师的田上先生在开设自己的餐厅之前,曾在法国的一家三星级餐厅接受培训。 该餐厅只采购最高等级的飞騨牛肉来制作牛排,然后将其熟化约两周,直到达到最佳状态。 除了牛排之外 […]
咖啡厅青(Café Ao)
高山的一家受欢迎的杂货店“青”经营的町家咖啡馆。 该店位于一栋建于1868年的历史建筑内,宽敞的日式空间装饰得很有品位。 材料主要是当地生产的,包括用季节性水果制作的糖果。 如果可能的话,找一个能看到美丽花园的靠窗座位。
和田家住宅(Wadake Jutaku)
这是和田家族的住宅,一个在江户时代在硝石贸易中繁荣的著名家族,曾是该地区的村长。 它是白川乡最大的合掌造住宅,是白川乡的代表,既有风格又有美感。 虽然它已经有300多年的历史,但今天仍被用作住宅。 这座三层楼的一楼和二楼 […]
十右卫门 (Juemon)
在一栋有300年历史的合掌造建筑中的招待所。 晚饭中的当地菜肴如野菜和陶板烤飞騨牛肉都非常美味。 你可以在下沉式壁炉旁听女房东弹奏三弦琴(shamisen:日本乐器)。
合掌之宿 利兵卫(Gassho no Yado Rihee)
这座建筑建于400多年前,是白川乡最古老的合掌建筑。 靠近白川乡的主要街道,便于观光。 晚餐供应自家种植的蔬菜和当地河鱼。
文化吃茶乡愁(Bunka Kissa Kyoshu)
咖啡馆位于一座合掌造建筑中。 从大窗户可以欣赏到四季如春的美丽乡村景色。 店主精心挑选的古典音乐和古色古香的室内设计给人以放松的感觉。 菜单上只有咖啡,儿童不允许进入,所以要小心。
落人(Ochiudo)
一家位于合掌造建筑的咖啡馆。 老板和老板娘的热情款待,用天然水冲泡的咖啡和免费续杯的红豆汤,都深受欢迎。 强烈推荐套餐,其中包括咖喱、红豆汤和一杯饮料。 顺便提一下,这家咖啡馆也出现在世界最畅销的漫画(*累计发行量约5亿 […]
鳟鱼园文助 (Masuen Bunsuke)
当地餐厅位于一座合掌造房屋中。 淡水鱼,如白点鲑和虹鳟鱼,都是用高质量的泉水在馆内的鱼缸里饲养的。 非常新鲜的淡水鱼,在下单后从鱼缸中取出,可以以各种方式享用,如生鱼片、盐烤和甘露煮。 注意,如果你在11-15时之外去, […]
神田家(Kandake)
这座合掌造住宅是由和田(Wada)家族的分支—神田(Kanda)家族在1850年左右建造的。 四层楼高的主屋由石川县的一位寺庙木匠花了10年时间建造,是一个高度完成的建筑。 神田家族曾经通过硝石生产和养蚕而繁 […]
飞騨牛咖喱店(Hidagyu Curry House)
一家由成立于1927年的老牌肉店经营的专柜咖喱餐厅。 菜单里只有“飞騨牛肉咖喱饭(Hidagyu beef curry)”。 利用肉店的购买力,该餐厅提供咖喱牛肉,使用130克A5级飞騨牛肉,价格极为合理,为1,600日 […]
飛騨民俗村(Hida Minzokumura)
飞騨民俗村是一个露天博物馆,在山区约130,000平方米的广阔场地上,再现了该地区的古老生活方式。 飞騨地区约有30座有特色的古民居从不同的地方被迁移和修复,并被保存下来。 其中有四座房子是日本的重要文化财。 大多数房屋 […]
日下部民艺馆(Kusakabe Mingeikan)
这座豪宅由日下部家族于1879年建造,日下部家族曾是高山最富有的商人之一,是高山町家建筑的 “巅峰之作”。 它的特点是强大和宏伟的结构,包括用13米长的横梁建造的柱廊。 建筑后面的库房被用作展览室 […]
Masagosoba(まさごそば)
该店成立于1938年,是 “高山拉面的发源地”,目前的老板是第三代。 菜单只有”中华面”(chukasoba:中華そば) 。 浓郁的汤汁由鸡骨、几种鱼干和蔬菜,加上深色酱油 […]
宫川朝市(Miyagawa Asaichi)
每天早上,大约有30-40个摊位沿着流经高山市中心的宫川(Miyagawa),在锻冶桥(Kajibashi)和弥生桥(Yayoibashi)之间约350米处营业。 他们出售的是可以食用和享受的食物和糖果。
相逢桥(Deaibashi)
这座107米长的吊桥连接着Seseragi公园的停车场和拥有一排排合掌造房屋的荻町集落,并横跨庄川(Shogawa)。 开阔的视野让游客可以欣赏到合掌造房屋的景色,山峦与清澈溪流的对比,以及新绿和秋叶的美妙景色。 然而, […]
面屋Shirakawa(Menya Shirakawa)
这家受欢迎的餐厅,总是有很多人在排队,菜单上只有一个项目:”中华面(chukasoba) “。 还年轻的老板准备了传统的高山拉面。 酱油味的汤是由大量的鸡骨与蔬菜和海鲜慢慢熬制超过11个小时而成, […]
阵屋前朝市(Jinyamae Asaichi)
每天在高山阵屋(Takayama Jinya)前的广场上举行的早市。 在观光高山阵屋之前,最好先去看看。 通常有大约20-40个摊位开门营业。
高山阵屋 (Takayama Jinya)
高山阵屋,看起来就像武士电影中的大型场景,是江户幕府(1603-1868年)地方官办公室(Daikansho:代官所)遗迹,占地约10,000平方米。 在日本各地,曾经有超过60个郡代所(Gundaisho)・代官所,其 […]
吉岛家住宅 (Yoshijimake Jutaku)
这是吉岛家族的住宅,一个曾经作为货币兑换商和清酒酿造商而繁荣的富商,也是日本最著名的铺面房之一。 原来的建筑在1875年被火烧毁,虽然很快被重建,但在第二年又失去了。 现在的这栋房子终于在1907年建成。 该建筑的亮点是 […]