围炉（Irori）

这家当地餐厅位于一座合掌造建筑内，餐厅内有一个下沉式炉灶，具有怀旧的日本氛围。
最值得推荐的是“烧豆腐（Yakidofu）套餐”，它的特色是将白川乡的特色合掌豆腐（gassho doufu）放在铁板上煮，并配上自制的酱汁。
该餐厅还利用当地种植的野菜和蔬菜，以及荞麦面和乌龙面，提供各种其他菜肴。