うどん/そば
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达摩堂(Darumado)
这个餐馆是小仓的炒乌冬面的鼻祖。 炒乌冬面的价格是500日元，而小仓定食(Kokura Teishoku)，包括炒乌冬面、一小碗熟食和味噌汤的套餐为750日元，价格非常合理。
蕎麦庄Yamakoshi（Sobasho Yamakoshi）
一家位于合掌造建筑中的旅馆和荞麦面馆。 该餐厅向顾客提供自己农场种植的现磨、现打、现煮的荞麦面。 其他菜肴包括河鱼和蔬菜天妇罗。
並木薮荞麦 （Namiki Yabusoba）
以其十割荞麦面（荞麦粉100%的荞麦面）而闻名。 据说这里的酱汁是 “东京最咸的”，需要花一个多星期的时间来制作，以提高荞麦面的味道和香气。
