岐阜県
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Restaurant LE MIDI
在这家餐厅里，可以品尝到具有法国风味的飞騨牛肉。 老板厨师的田上先生在开设自己的餐厅之前，曾在法国的一家三星级餐厅接受培训。 该餐厅只采购最高等级的飞騨牛肉来制作牛排，然后将其熟化约两周，直到达到最佳状态。 除了牛排之外 […]
相逢桥（Deaibashi）
这座107米长的吊桥连接着Seseragi公园的停车场和拥有一排排合掌造房屋的荻町集落，并横跨庄川（Shogawa）。 开阔的视野让游客可以欣赏到合掌造房屋的景色，山峦与清澈溪流的对比，以及新绿和秋叶的美妙景色。 然而， […]
鳟鱼园文助 (Masuen Bunsuke)
当地餐厅位于一座合掌造房屋中。 淡水鱼，如白点鲑和虹鳟鱼，都是用高质量的泉水在馆内的鱼缸里饲养的。 非常新鲜的淡水鱼，在下单后从鱼缸中取出，可以以各种方式享用，如生鱼片、盐烤和甘露煮。 注意，如果你在11-15时之外去， […]
厨房飞騨 (Kitchen Hida)
一家成立于1964年的老牌牛排餐厅，只使用精心挑选的高级飞騨牛肉。 该餐厅最大的特色是其独特的 “烩炒”（braise & sauté）方法，即把肉与芳香的蔬菜一起蒸，以锁住味道，然后再烤 […]
