岐阜県
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十右卫门 (Juemon)
在一栋有300年历史的合掌造建筑中的招待所。 晚饭中的当地菜肴如野菜和陶板烤飞騨牛肉都非常美味。 你可以在下沉式壁炉旁听女房东弹奏三弦琴（shamisen：日本乐器）。
Tsuzumisoba (つづみそば)
一家成立于1956年的老牌拉面馆。 该汤由猪骨、鸡油、当地蔬菜和沙丁鱼干制成，经过一夜的缓慢炖煮。 浇头的叉烧是自制的，由岐阜县的优质品牌猪肉”Kenton”制成。 还建议在汤中加入醋或辣酱以改变 […]
面屋Shirakawa（Menya Shirakawa）
这家受欢迎的餐厅，总是有很多人在排队，菜单上只有一个项目：”中华面（chukasoba） “。 还年轻的老板准备了传统的高山拉面。 酱油味的汤是由大量的鸡骨与蔬菜和海鲜慢慢熬制超过11个小时而成， […]
三町（Sanmachi）
三町、八幡町(Hachimanmachi)和大新町(Oshinmachi)的街道被选为传统建筑群的重要保存区，因为它们保留了江户时代的老商号和其他建筑的外观。 美丽而庄重的城镇景观，保留了江户时期的气氛。 狭窄的街道上有 […]
宫川朝市（Miyagawa Asaichi）
每天早上，大约有30-40个摊位沿着流经高山市中心的宫川（Miyagawa），在锻冶桥（Kajibashi）和弥生桥（Yayoibashi）之间约350米处营业。 他们出售的是可以食用和享受的食物和糖果。
