和田家住宅（Wadake Jutaku）

这是和田家族的住宅，一个在江户时代在硝石贸易中繁荣的著名家族，曾是该地区的村长。 它是白川乡最大的合掌造住宅，是白川乡的代表，既有风格又有美感。 虽然它已经有300多年的历史，但今天仍被用作住宅。 这座三层楼的一楼和二楼 […]

日下部民艺馆（Kusakabe Mingeikan）

这座豪宅由日下部家族于1879年建造，日下部家族曾是高山最富有的商人之一，是高山町家建筑的 “巅峰之作”。 它的特点是强大和宏伟的结构，包括用13米长的横梁建造的柱廊。 建筑后面的库房被用作展览室 […]

Masagosoba（まさごそば）

该店成立于1938年，是 “高山拉面的发源地”，目前的老板是第三代。 菜单只有”中华面”（chukasoba：中華そば） 。 浓郁的汤汁由鸡骨、几种鱼干和蔬菜，加上深色酱油 […]

白川乡 (Shirakawago)

Butchers（ブッチャーズ ）

一家专门经营肉类菜肴的葡萄酒吧，在这里你可以以合理的价格享用各种肉类，主要是飞騨牛肉。 最受欢迎的菜肴是飞騨牛扒，用备长炭（Bincho-tan）火烤制。 它用盐和胡椒粉调味，煮熟的香醋也作为酱汁食用。 另一道受欢迎的菜 […]

飛騨民俗村（Hida Minzokumura）

飞騨民俗村是一个露天博物馆，在山区约130,000平方米的广阔场地上，再现了该地区的古老生活方式。 飞騨地区约有30座有特色的古民居从不同的地方被迁移和修复，并被保存下来。 其中有四座房子是日本的重要文化财。 大多数房屋 […]

飞騨牛咖喱店（Hidagyu Curry House）

一家由成立于1927年的老牌肉店经营的专柜咖喱餐厅。 菜单里只有“飞騨牛肉咖喱饭（Hidagyu beef curry）”。 利用肉店的购买力，该餐厅提供咖喱牛肉，使用130克A5级飞騨牛肉，价格极为合理，为1,600日 […]