岐阜県
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Tsuzumisoba (つづみそば)
一家成立于1956年的老牌拉面馆。 该汤由猪骨、鸡油、当地蔬菜和沙丁鱼干制成，经过一夜的缓慢炖煮。 浇头的叉烧是自制的，由岐阜县的优质品牌猪肉”Kenton”制成。 还建议在汤中加入醋或辣酱以改变 […]
咖啡厅青（Café Ao）
高山的一家受欢迎的杂货店“青”经营的町家咖啡馆。 该店位于一栋建于1868年的历史建筑内，宽敞的日式空间装饰得很有品位。 材料主要是当地生产的，包括用季节性水果制作的糖果。 如果可能的话，找一个能看到美丽花园的靠窗座位。
吃茶去Katsute（Kissako Katsute）
店主也是一名设计师，他翻新了有160年历史的他老家来创建这家咖啡馆。 该咖啡馆是一个安静的现代日本风格的空间，有大的格子窗和一个从天花板到天花板的中庭，使室内有一种开放的气氛。 游客可以一边放松，一边品尝甜食，如蕨年糕（ […]
合掌之宿 利兵卫（Gassho no Yado Rihee）
这座建筑建于400多年前，是白川乡最古老的合掌建筑。 靠近白川乡的主要街道，便于观光。 晚餐供应自家种植的蔬菜和当地河鱼。
阵屋前朝市(Jinyamae Asaichi）
每天在高山阵屋(Takayama Jinya)前的广场上举行的早市。 在观光高山阵屋之前，最好先去看看。 通常有大约20-40个摊位开门营业。
