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五箇山的輪廓/印象

五箇山(Gokayama)是富山縣(Toyamaken)沿著莊川的一個山區,其中的兩個村莊,相倉和菅沼,在1995年,與鄰近的白川鄉一起於被登記為世界文化遺產。

它還被授予米其林綠色指南中的三顆星,這是一個旅遊目的地的最高等級。

*整個日本只有16個地方被評為三星級。

該地區的評價很高,因為許多建於350年至100年前的「合掌造」(gassho zukuri)房屋仍然保持著良好的狀態,整個村莊的景觀也被保留了過去的樣子。

許多房屋今天仍在使用,作為住宿、餐廳和博物館。

 

合掌造是這個地區特有的建築風格,它是世界上降雪量最大的地區之一。

具體來說,不使用釘子或其他金屬物品來固定結構,用草木製成的繩索和木楔來組裝原木,茅草屋頂有一個大約60°的陡峭坡度,適合清除積雪。

順便說一下,「合掌造」這個名字來自屋頂的形狀,它類似於一對緊握的手掌。

過去,養蠶是在通風寬敞的閣樓上進行的,日本紙是在土炕上製作的,火藥的原料硝石是在炕上製造的。

 

以下介紹一下五箇山的歷史。

大約4000年前,這裡首次有人居住,但由於地處偏遠山區,在很長一段時間內沒有任何發展。

16世紀,當槍枝傳入日本時,五箇山成為硝石(火藥的原料)的主要生產地,並突然成為一個重要地方。

1585年,五箇山成為加賀藩的封地後,硝石被秘密地大規模生產。

順便提一下,在江戶時代(1603-1868),五箇山是日本最大的硝石生產地區。

村莊與外界隔絕,由於生產硝石(這也是軍事機密)和它是一個流放地,所以沒有在莊川上建造橋樑。

由於沒有陸路,人們和貨物都是用懸掛在繩索上的籃子運往河對岸的。

後來,在明治時代(1868-1912),日本對外開放,來自海外的廉價硝石開始流入,摧毀了五箇山的硝石工業。

養蠶業、造日本紙業和其他工業也在20世紀衰落,五箇山又恢復到以前的偏遠農業村。

1995年,相倉和菅沼兩個村莊被列為世界遺產,該地區作為旅遊目的地進入人們的視野,並一直保持到今天。

附近(約30分鐘車程)是白川鄉,也因其合掌式建築而被註冊為世界文化遺產。

與作為主要旅遊目的地的白川鄉相比,五箇山在最好的情況下是簡單和寧靜的,在最壞的情況下是缺乏魅力的。

距離金澤和高山都比較近,也就一個小時的車程,所以一起遊覽這些地方效率更高。

建議/特別說明

享受漫歩/參觀小鎮,過夜(合掌造建築的旅館)和飲食。

對於漫歩/參觀城鎮,主要景點是合掌造房屋和博物館。

這是一個安靜和放鬆的地方,所以光是漫步就能讓你安心。

有六個旅館可以在合掌造房子裡過夜。

說實話,美食不是很好,但有幾家餐廳可以品嚐到當地的特色美食,如岩魚(iwana)和五箇山豆腐。

請注意,村莊是普通居民居住的地方,所以即使你看到一個「古老而漂亮的房子」,也不要未經允許進入該處。

到五箇山的交通方式/數據

如果你想搭乘大眾運輸工具前往五箇山,你可以搭乘「世界遺產巴士」,該巴士在五箇山的不同地點設有車站。

平日有5-6班,週末和公共假期有9班車,頻率約每1-1.5小時一班。

可從JR西日本的高岡站、北陸新幹線的新高岡站、白川鄉和其他地方搭乘該巴士。

從東京、大阪、名古屋和金澤等主要城市前往,請參考以下連結了解詳情。

從每個城市出發,最快最方便的交通是——

  1. 從東京出發
    羽田機場→富山機場:搭飛機,從富山機場租車,行程約2小時。
  2. 從大阪出發
    大阪站→金澤站:搭乘特快列車特快列車雷鳥(Thunderbird),從金澤站租車,行程約4小時。
  3. 從名古屋出發
    名古屋站→五箇山:租車約2小時30分鐘。
  4. 從金澤出發
    金澤站→五箇山:租車約1小時。

五箇山總合案內所

五箇山總合案內所(Gokayama Sogo Annaijo:資訊中心)

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主要景點/體驗場所

五箇山的兩個主要合掌造村落,相倉(Ainokura)和菅沼(Suganuma),相距約10公里,其他旅遊景點分散在整個地區,沒有汽車就很難走動。

世界遺產巴士 是另一個選擇,但它不方便,因為它的運行頻率很低。

五箇山分為以下三個區域,並對附近的景點進行了總結,供您參考。

相仓集落(Aikura Shuraku)周圍

合掌造

  • 相倉合掌造集落

博物館

  • 相倉民俗館

住宿

  • 与茂四郎
  • 五箇山合掌民宿勇助

菅沼集落(Suganuma Shuraku)周圍

合掌造

  • 菅沼合掌造村落
  • 岩瀨家

博物館

  • 塩硝之館
  • 五箇山民俗館

  

美食

  • 五箇山旬菜工房岩魚
  • 吾郎平

中間地點

合掌造

  • 村上家

歷史景點

  • 流刑小屋

觀光

合掌造

相仓合掌造集落

相倉合掌造集落(Ainokura Gassho-zukuri Shuraku) 一個山村散佈在狹長的高原上,南北長500公尺,東西長250公尺。 20座建於100年至350年前的合掌造建築的房子並排而立。 從停車場一側往 […]

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菅沼合掌造集落

菅沼合掌造掌造集落(Suganuma Gassho-zukuri Shuraku) 這個小村莊被陡峭的山峰和莊川(Shogawa)河包圍,南北長230公尺,東西長240公尺,有9座合掌造房屋。 其中,兩座建於江戶時代末期 […]

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村上家(Murakamike)

建於1660年左右的四層樓高的合掌造住宅。 它也是一個有價值的代表建築,傳達了大約360年前到今天的建築風格。 在建築內部,展示了數以千計的物品,包括與硝石和日本紙製造有關的文件。 你可以圍坐在壁爐旁,喝著花草茶(免費) […]

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岩瀨家(Iwaseke)

這棟合掌造住宅大約是300年前建造的,歷時8年。 這是一棟五層樓的房子,門面26.4公尺,進深12.7公尺,高度14公尺,近距離看去,相當壯觀。 事實上,它是日本最大的合掌式住宅。 由於它是一個有影響力的一族的房子,他們 […]

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博物館

相倉民俗館(Ainokura Minzokukan)

一座有150年歷史的合掌造住宅被改造成了博物館,裡面陳列著江戶時代(1603-1868)在五箇山使用的農具和日常生活工具。 在閣樓的房間裡,參觀者可以近距離觀察到合掌造建築的框架和內部結構。

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鹽硝之館(Ensho no Yakata)

這座博物館展出了解釋硝石生產過程的材料和工具,在江戶時代(1603年-1868年),硝石生產是五箇山的一個主要產業。 遊客可以模擬射擊一種老式的槍,即火繩槍(hinawaju)。

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五箇山民俗館(Gokayama Minzokukan)

博物館位於一棟合掌造房子內,展示了約200件過去使用的餐具和服裝等日常用具。

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其他歷史遺跡

流刑小屋(Rukeigoya)

江戶時代(1603-1868年)囚禁罪犯的小茅草建築。 1965年,它被移到一個新的地點並被修復。

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住宿

200-400年歷史的真正的合掌造房子,可以說是一種文化資產,在那裡住宿是很難得的美妙體驗。

價格也很合理,每人約8,500日元,包括兩餐(*晚餐和早餐)。

然而,住在合掌造房子裡也有一些缺點,如下圖所示。

預訂

  1. 雖然有很多人希望住在合掌造房子裡,但每個旅館的房間數量很少,所以在旺季很難預訂。
  2. 許多旅館在國際線上旅行社網站上沒有列出。
    這意味著不可能用許多語言在網路上預訂。
    因此,有必要透過日文網站或直接打電話給旅館,用日語預訂。

飲食

  1. 你必須和其他客人在同一時間進食(通常晚餐在下午6點左右,早餐在早上7點左右)。

房間和家具

  1. 房间和隔壁房间之间的隔断不是很隔音,比如隔扇(fusuma),所以能聽到噪音。
  2. 不提供飯店設施(浴衣、牙刷、浴巾等),所以最好自己帶。

共用設施

  1. 大多數住宿場所的浴室、廁所和盥洗室是共用的。

民宿

与茂四郎(Yomoshiro)

這家旅館位於有200多年歷史的合掌造建築中,並位於相倉合掌造集落中心部。 它是由友好的老闆和他的妻子經營的,有一種家庭般的氛圍。 店主的妻子用岩魚和野菜烹調菜餚,客人們圍著敞開的爐灶一起吃,這樣你就可以自然而然地認識大家 […]

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五箇山合掌民宿勇助

五箇山合掌民宿勇助(Gokayama Gassho Minshuku Yusuke) 住宿在五箇山相倉鎮最大的合掌建築。 每天只允許有一組客人,所以你可以放鬆身心。 由老闆娘準備的食物以其美味而聞名。 從上午10點到下午 […]

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美食

五箇山旬菜工房Iwana(Gokayama Shunsaikobo Iwana)

這家日本餐廳主要經營岩魚(iwana)菜餚。 餐廳的魚缸裡裝滿了岩魚,這些岩魚是在五箇山冰冷清澈的水中長大的,每次烹飪時都被活生生地拿出來,所以食物總是很新鮮。 「岩魚壽司」(sushi)和 「鹽烤岩魚」(shioyak […]

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吾郎平(Gorobei)

在一個合掌造住宅中的日本餐廳。 五箇山豆腐(Gokayama tofu)是當地的特產,是一種硬豆腐,裡面凝結著大豆的味道,作為套餐很受歡迎,可以與各種菜餚一起享用,如樸葉味噌烤(hobamiso yaki)豆腐、刺身 ( […]

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