グルメ
加贺屋金泽店 (Kagaya Kanazawaten)
金泽百番街Anto的日本餐厅。 这家日本餐厅由加贺屋(Kagaya)经营,加贺屋是一家豪华日式旅馆,每年都被旅游行业的专业人士评为 “100家最佳日本旅馆”中的第一名。 以合理的价格(从1,500 […]
玉泉庵(Gyokusen’an)
在玉泉院丸庭园(Gyokuseninmaru Teien)的一座日式建筑中,有一个休息区。 这是一个美妙的地方,可以一边欣赏美丽的庭园,一边享受一套优雅美味的抹茶绿茶和优质的甜点(730日元)。
宇登吕渔协妇人部食堂(Utoro Gyokyo Fujin-bu Shokudou)
这家餐厅是由渔民的妻子们经营的,使用港口新鲜的季节性海鲜的菜肴非常受欢迎。 排队是不可避免的。 “雲丹丼(Unidon:海胆盖饭) “最受日本游客欢迎,但你应该点”鮭親子丼(Sake Oyakodon:三文鱼 […]
吃茶去Katsute(Kissako Katsute)
店主也是一名设计师,他翻新了有160年历史的他老家来创建这家咖啡馆。 该咖啡馆是一个安静的现代日本风格的空间,有大的格子窗和一个从天花板到天花板的中庭,使室内有一种开放的气氛。 游客可以一边放松,一边品尝甜食,如蕨年糕( […]
神户牛丼广重 (Kobe Gyudon Hiroshige)
这是一家非常受欢迎的餐厅,在这里你可以品尝到使用神户牛肉烹制的豪华牛肉盖饭,排队是在所难免的。 肉以寿喜烧方式炖制,甜咸一点。
吾郎平(Gorobei)
在一个合掌造住宅中的日本餐厅。 五箇山豆腐(Gokayama tofu)是当地的特产,是一种硬豆腐,里面凝结着大豆的味道,作为套餐很受欢迎,可以与各种菜肴一起享用,如朴叶味噌烤(hobamiso yaki)豆腐、刺身(s […]
六花亭(Rokkatei)小樽运河店
西式点心店 以其マルセイバターサンド(Marusei butter sand)而闻名。 一楼是商店,但二楼是自助服务的咖啡馆。 如果你在二楼买了一个糕点,你就会得到一杯免费的咖啡。 有些西点的价格是90日元(奶油泡芙), […]
贵船 (Kifune)
一家拥有米其林两颗星的日本餐厅。 菜肴是一场视觉和味觉的盛宴,季节性的食材以华丽的方式装盘。 店主中川(Nakagawa)先生热衷于研究,不断在日本各地旅行,将好的想法和烹饪方法融入自己的菜肴中。 “拼盘(Morikom […]
金泽美味寿司 金泽站店
金泽美味寿司 金泽站店(Kanazawa Maimonzushi Kanazawaekiten ) 在金泽百番街Anto的一家受欢迎的寿司店。 你可以享受到正宗的寿司,使用新鲜的当地材料,如赤鯥(nodoguro)和日本 […]
台场章鱼烧博物馆 (Odaiba Takoyaki Museum)
这是一个以章鱼烧(takoyaki)为特色的美食广场,章鱼烧是大阪的B级美食(=廉价食品)的代表,也是关西人的 “灵魂食品”,这里聚集了5家著名的章鱼烧店。 此外,还有一家销售章鱼烧主题商品的商店 […]
Restaurant LE MIDI
在这家餐厅里,可以品尝到具有法国风味的飞騨牛肉。 老板厨师的田上先生在开设自己的餐厅之前,曾在法国的一家三星级餐厅接受培训。 该餐厅只采购最高等级的飞騨牛肉来制作牛排,然后将其熟化约两周,直到达到最佳状态。 除了牛排之外 […]
拉面 Yotsuba (Ramen Yotsuba)
该餐厅相对较新,于2015年12月开业,但开业后不久就被米其林评为必比登推介(Bib Gourmand)。 老板是一个对杂鱼干拉面非常讲究的人。 他不使用任何化学调味品,而是使用几种沙丁鱼干、海带和干鲣鱼片来制作深色的清 […]
