グルメ
根津鲷鱼烧(Nezu no Taiyaki)
这家店专门做鲷鱼烧(taiyaki:日式甜点之一),而且只提供外卖。 几乎每天从早上开始就有很多人排队,而大饼往往在中午时分就卖完了,所以如果你真的想尝尝,就在早上去排队。 每一个鲷鱼烧都是由工匠们一个个精心烤制的,价格 […]
落雁诸江屋 西茶屋果寮 味和以
落雁诸江屋(Rakugan Moroeya)西茶屋果寮(Nishi-chaya Karyo)味和以(Ajiwai) 历史悠久的日本甜点店,以其传统的日本甜点”落雁(Rakugan)”而闻名。 在店 […]
Umaito(うまいと)
这个餐饮区位于KITTE博多(KITTE Hakata)的B1、9和10层,有大约50家餐馆。 与其他商业设施不同的是,这里的福冈本地餐厅比例较低,而来自其他地区的知名餐厅和连锁餐厅比例较高。 地下一层是价格合理的商店, […]
小满总本店八丁堀本店 (Mitchan Sohonten Hatchobori Honten)
它是广岛(Hiroshima)最古老的御好烧餐厅。 店主井畝满夫(Mitsuo ISE)从事御好烧厨师工作已有60多年,他是广岛风御好烧的先驱,发明了特殊酱汁、加面条的御好烧以及卷心菜和豆芽的面团,这些都是广岛风味的标准 […]
台场章鱼烧博物馆 (Odaiba Takoyaki Museum)
这是一个以章鱼烧(takoyaki)为特色的美食广场,章鱼烧是大阪的B级美食(=廉价食品)的代表,也是关西人的 “灵魂食品”,这里聚集了5家著名的章鱼烧店。 此外,还有一家销售章鱼烧主题商品的商店 […]
贵船 (Kifune)
一家拥有米其林两颗星的日本餐厅。 菜肴是一场视觉和味觉的盛宴,季节性的食材以华丽的方式装盘。 店主中川(Nakagawa)先生热衷于研究,不断在日本各地旅行,将好的想法和烹饪方法融入自己的菜肴中。 “拼盘(Morikom […]
吾郎平(Gorobei)
在一个合掌造住宅中的日本餐厅。 五箇山豆腐(Gokayama tofu)是当地的特产,是一种硬豆腐,里面凝结着大豆的味道,作为套餐很受欢迎,可以与各种菜肴一起享用,如朴叶味噌烤(hobamiso yaki)豆腐、刺身(s […]
蜂屋五条创业店(Hachiya Gojo Sogyoten)
这家是成立于1947年的著名拉面馆。 该店的汤料采用独特的方法制作:汤料由猪骨和海鲜汤料(主要是竹荚鱼干)制成,每种汤料在混合前都要冷却以去除杂质。 该汤还含有该餐厅独特的 “焦猪油”。 许多人喜 […]
UMEKITA FLOOR
时尚餐饮区位于 Grand Front Osaka 北馆 6楼,共有 16 家店铺,提供各种餐饮选择。 营业时间为上午 11 时至凌晨 4 时,非常方便。 你可以在店内用餐,也可以从不同的餐厅订餐,然后在楼层的公共空间用 […]
厨房飞騨 (Kitchen Hida)
一家成立于1964年的老牌牛排餐厅,只使用精心挑选的高级飞騨牛肉。 该餐厅最大的特色是其独特的 “烩炒”(braise & sauté)方法,即把肉与芳香的蔬菜一起蒸,以锁住味道,然后再烤 […]
资生堂Parlour
资生堂Parlour (Shiseido Parlour Salon De Café) 这家咖啡馆由世界著名的化妆品制造商「资生堂」(Shiseido)经营,成立于1902年。 内部装修是一个别致而优雅的高质量空间。 草 […]
