日本料理
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神户牛丼广重 （Kobe Gyudon Hiroshige）
这是一家非常受欢迎的餐厅，在这里你可以品尝到使用神户牛肉烹制的豪华牛肉盖饭，排队是在所难免的。 肉以寿喜烧方式炖制，甜咸一点。
五箇山旬菜工房Iwana（Gokayama Shunsaikobo Iwana）
这家日本餐厅主要经营岩鱼(iwana)菜肴。 餐厅的鱼缸里装满了岩鱼，这些岩鱼是在五箇山冰冷清澈的水中长大的，每次烹饪时都被活生生地拿出来，所以食物总是很新鲜。 “岩鱼寿司”（sushi）和 &# […]
贵船 (Kifune)
一家拥有米其林两颗星的日本餐厅。 菜肴是一场视觉和味觉的盛宴，季节性的食材以华丽的方式装盘。 店主中川(Nakagawa)先生热衷于研究，不断在日本各地旅行，将好的想法和烹饪方法融入自己的菜肴中。 “拼盘(Morikom […]
鸡饭Hisakura
大型鸡肉饭馆。 只使用在附近直接管理的家禽养殖场散养和育肥的当地优质鸡肉。 2003 年，当时的日本天皇夫妇到访并在此用餐，引起了人们的关注。 除了鸡肉饭，餐厅还供应美味的烤鸡肉串和其他菜肴。
