日本料理

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川越
小川菊 (Ogakiku）

这是一家成立于1807年的老牌鳗鱼餐厅。 鳗鱼上涂着七代相传的秘制咸甜酱，用最好的木炭–纪州備長炭烤制，味道极其鲜美。 皮很香，肉很丰满，在口中散开，给人一种高雅的味道。   最受欢迎的菜肴是鳗鱼盒 […]

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川越、埼玉県
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グルメ、日本料理
兼六園
兼六亭（Kenrokutei）

一家餐馆和纪念品商店，位于公园最北端的入口—桂坂（Katusrazaka）入口附近。 它的特色是日本荞麦面上的当地美食“治部煮”（jibuni：鸭子和蔬菜的炖菜）的”治部荞麦面”(jibusoba)，以及茶和日本甜点。

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兼六園、石川県
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グルメ、日本料理、喫茶店/カフェ
柳川
元祖本吉屋(Ganso Motoyoshiya)

这是一家专门从事鳗鱼菜的餐厅，发明了柳川的特色菜”笼蒸鳗鱼”(unagi no seiromushi：鰻のせいろ蒸し)。 它是一家成立于1681年的老牌餐厅。 这家餐厅最受欢迎的菜肴是“笼蒸鳗鱼套 […]

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柳川、福岡県
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グルメ、日本料理、鰻
宮島
烤牡蛎之林 (Yakigaki no Hayashi)

烧牡蛎之林 (焼がきのはやし)是广岛湾里的宫岛的一家牡蛎餐馆。 这家餐厅已有60多年的历史，但并不难去，而且总是被当地人和游客预订一空。 餐厅环境舒适，所有客人都会有宾至如归的感觉。 本店只供应广岛县产的牡蛎，而且只供应 […]

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宮島、広島県
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グルメ、海鮮、日本料理
北海道
炉端煉瓦(Robata Renga)

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北海道、釧路
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グルメ、日本料理
五箇山
五箇山旬菜工房Iwana（Gokayama Shunsaikobo Iwana）

这家日本餐厅主要经营岩鱼(iwana)菜肴。 餐厅的鱼缸里装满了岩鱼，这些岩鱼是在五箇山冰冷清澈的水中长大的，每次烹饪时都被活生生地拿出来，所以食物总是很新鲜。 “岩鱼寿司”（sushi）和 &# […]

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五箇山、富山県
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グルメ、日本料理
奄美大島
鸟Shin (Torishin)

位于奄美大岛中心名濑的当地餐馆。 鸡肉饭非常美味，菜单上还有各种其他菜肴。 营业时间从中午到深夜，非常方便。

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奄美大島、鹿児島県
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グルメ、日本料理
中洲川端
茶懐石 中伴（Chakaiseki Nakahan）

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中洲川端、福岡県
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グルメ、日本料理、ミシュラン
五箇山
吾郎平（Gorobei）

在一个合掌造住宅中的日本餐厅。 五箇山豆腐（Gokayama tofu）是当地的特产，是一种硬豆腐，里面凝结着大豆的味道，作为套餐很受欢迎，可以与各种菜肴一起享用，如朴叶味噌烤（hobamiso yaki）豆腐、刺身（s […]

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五箇山、富山県
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グルメ、日本料理
月島
路地里文字烧 文吉　本店

路地里文字烧 文吉本店（Rojiura Monja Monjamonkichi Honten），这是月岛最受欢迎的餐馆之一，有许多名人光顾，包括世界著名的电影演员渡边谦。 功能表上有100多种文字烧，但最受欢迎的是文吉特 […]

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月島、東京都
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日本料理、グルメ
北新地
北新地 汤木新店 （Kitashinchi Yukishinten）

这是一家高端日本餐厅，属于拥有多家米其林星级日本餐厅的 吉兆集团。 餐厅内洋溢着浓郁的日式氛围。 你可以在这里品尝到 2000 日元起的美味日本料理。

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北新地、大阪府
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日本料理、ミシュラン、グルメ
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小川菊 (Ogakiku）

埼玉县川越市中町3-22

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日本料理
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兼六亭（Kenrokutei）

石川县金泽市兼六町1-20

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日本料理喫茶店/カフェ
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元祖本吉屋(Ganso Motoyoshiya)

福冈县柳川市旭町69

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日本料理鰻
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烤牡蛎之林 (Yakigaki no Hayashi)

广岛县廿日市市宫岛町505-1

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海鮮日本料理
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炉端煉瓦(Robata Renga)

北海道钏路市锦町3-5-3

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日本料理
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五箇山旬菜工房Iwana（Gokayama Shunsaikobo Iwana）

富山县南砺市西赤尾町72-1

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日本料理
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鸟Shin (Torishin)

鹿儿岛县奄美市名濑伊津部町 12-6

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日本料理
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茶懐石 中伴（Chakaiseki Nakahan）

福冈县福冈市中央区西中洲3-19 2F

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日本料理ミシュラン
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吾郎平（Gorobei）

富山县南砺市菅沼906

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日本料理
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路地里文字烧 文吉　本店

中央区月岛3-8-10

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日本料理
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北新地 汤木新店 （Kitashinchi Yukishinten）

大阪市北区堂岛 1-5-39 Maruta大厦 1F

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日本料理ミシュラン
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