日本料理

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奄美大島
吟亭 （Gintei）

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奄美大島、鹿児島県
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グルメ、観光、日本料理、伝統文化
北海道
炉端煉瓦(Robata Renga)

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北海道、釧路
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グルメ、日本料理
五箇山
五箇山旬菜工房Iwana（Gokayama Shunsaikobo Iwana）

这家日本餐厅主要经营岩鱼(iwana)菜肴。 餐厅的鱼缸里装满了岩鱼，这些岩鱼是在五箇山冰冷清澈的水中长大的，每次烹饪时都被活生生地拿出来，所以食物总是很新鲜。 “岩鱼寿司”（sushi）和 &# […]

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五箇山、富山県
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グルメ、日本料理
北海道
料理屋素(Ryoriya So)・NISEKO

米其林二星级怀石餐厅在札幌的分店，只在冬季营业

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北海道、ニセコ
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グルメ、日本料理
博多駅
御料理 古川(Oryouri Furukawa)

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博多駅、福岡県
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グルメ、日本料理、ミシュラン
柳川
元祖本吉屋(Ganso Motoyoshiya)

这是一家专门从事鳗鱼菜的餐厅，发明了柳川的特色菜”笼蒸鳗鱼”(unagi no seiromushi：鰻のせいろ蒸し)。 它是一家成立于1681年的老牌餐厅。 这家餐厅最受欢迎的菜肴是“笼蒸鳗鱼套 […]

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柳川、福岡県
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グルメ、日本料理、鰻
秋月
黑门茶屋(Kuromon Chaya)

位于杉马场(Sugino Baba)旁边的茶馆。 在这里要品尝川茸(Kawatake)。 川茸是来自该地区河流的天然淡水紫菜，极为罕见。 它们也是在该地区流传了约300年的高级美味。 强烈推荐 “川茸定食&# […]

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秋月、福岡県
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グルメ、日本料理、喫茶店/カフェ
北新地
天妇罗木坂 (Tempura Kisaka)

这家餐厅晚上的平均预算超过 20,000 日元，但午餐却非常物美价廉，1,300 日元就能吃到八种天妇罗、米饭、味噌汤和几种配菜。 天妇罗还可以在你面前一个一个地炸。

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北新地、大阪府
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グルメ、日本料理
中洲川端
Yebisu堂(ゑびす堂)

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中洲川端、福岡県
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グルメ、日本料理、ミシュラン
宮島
烤牡蛎之林 (Yakigaki no Hayashi)

烧牡蛎之林 (焼がきのはやし)是广岛湾里的宫岛的一家牡蛎餐馆。 这家餐厅已有60多年的历史，但并不难去，而且总是被当地人和游客预订一空。 餐厅环境舒适，所有客人都会有宾至如归的感觉。 本店只供应广岛县产的牡蛎，而且只供应 […]

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宮島、広島県
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グルメ、海鮮、日本料理
にし茶屋街
穗涛(Honami)

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にし茶屋街、石川県
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グルメ、日本料理
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吟亭 （Gintei）

鹿儿岛县奄美市名濑金久町 6-2

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日本料理伝統文化
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炉端煉瓦(Robata Renga)

北海道钏路市锦町3-5-3

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日本料理
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五箇山旬菜工房Iwana（Gokayama Shunsaikobo Iwana）

富山县南砺市西赤尾町72-1

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日本料理
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料理屋素(Ryoriya So)・NISEKO

北海道虻田郡倶知安町北1条西1-13-5

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日本料理
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御料理 古川(Oryouri Furukawa)

福冈县福冈市博多区住吉3-9-2

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日本料理ミシュラン
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元祖本吉屋(Ganso Motoyoshiya)

福冈县柳川市旭町69

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日本料理鰻
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黑门茶屋(Kuromon Chaya)

福冈县朝仓市秋月野鸟684-2

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日本料理喫茶店/カフェ
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天妇罗木坂 (Tempura Kisaka)

大阪市北区曾根崎新地 1-3-19 北新地大厦 7 层

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日本料理
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Yebisu堂(ゑびす堂)

福冈县福冈市博多区纲场町5-18

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日本料理ミシュラン
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烤牡蛎之林 (Yakigaki no Hayashi)

广岛县廿日市市宫岛町505-1

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海鮮日本料理
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穗涛(Honami)

石川县金泽市清川町3-11

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日本料理
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