九州國立博物館(Kyushu Kokuritsu Hakubutsukan)
日本僅有的四個國立博物館之一。 (*其他位於東京(Tokyo)、奈良(Nara)和京都(Kyoto))。 基於 「從亞洲歷史角度理解日本文化的形成 」這一理念,博物館以五個通俗易懂的主題介紹了與亞洲其他地區文化交流的歷史 […]
「金龍拉麵」 的 「金龍」
「金龍拉麵」(Kinryu Ramen) 的 「金龍」(Kinryu ) 這個標誌於 1992 年安裝,鮮紅的牆壁上穿插著一條活潑的綠色的龍。 精心製作的細節讓它有點像是藝術品。 尺寸 長約 6公尺
厨房飛驒(Kitchen Hida)
一家成立於1964年的老牌牛排餐廳,只使用精心挑選的高級飛驒牛肉。 餐廳最大的特色是其獨特的 「燴炒」(braise & sauté)方法,即把肉與芳香的蔬菜一起蒸,以鎖住味道,然後再烤到完美。 西式菜餚,如「漢 […]
薰衣草東部(Lavender East)
富田農場(Farm Tomita)經營的日本最大的薰衣草田,在140,000平方公尺的土地上種植了約90,000株薰衣草。 它只在7月對公眾開放。 從場地中心附近的觀景台上看去,景色十分壯觀。 薰衣草田在眼下展開,也在遠 […]
鈴木肉店(Niku no Suzuki:肉のすずき)
谷中銀座商業街上的一家熟食店。 最受歡迎的專案是 「元氣炸肉餅」(Genki Menchikatsu)/220日元。 這個menchikatsu由高品質的牛肉(和牛和澳大利亞牛肉)製成,並在豬油中油炸,外皮酥脆,裡面非常 […]
廣島和平紀念館(Hiroshima Heiwa Kinen Shiryokan)
這座博物館於1955年開幕,作為向後代傳達原子彈爆炸的破壞力的設施,由世界知名的建築師丹下健三設計。 博物館展出了許多資料(影片、照片、模型等),直觀地描述了原子彈爆炸造成的損害,以及原子彈倖存者留下的物品。 有些展品相 […]
東洋百貨店(Toyo Hyakkaten)
雖然名為 「百貨店」,但這裡其實是一棟髒亂差的小樓裡的一個車庫,裡面有大約 20 家獨具特色的商店。 所有租戶,包括舊衣店、雜貨店、自行車店、美甲店和活動空間,都富有個性,出售原創商品。 在這裡,你可以領略到下北澤的獨特 […]
北海道拉麵道場(Hokkaido Ramen Dojo)
這裡有10家來自北海道各地的熱門拉麵館的分店,你可以品嚐到北海道的「三大拉麵」:札幌–味噌湯和大量蔬菜;函館–清爽的鹽味湯;旭川–豚骨 海鮮湯。 你可以品嚐到北海道的三大拉麵。
拉麵 Yotsuba (Ramen Yotsuba)
該餐廳相對較新,於2015年12月開業,但開業後不久就被米其林評為必比登推介(Bib Gourmand)。 老闆是一個對雜魚乾拉麵非常講究的人。 他不使用任何化學調味品,而是使用幾種沙丁魚乾、海帶和乾鰹魚片來製作深色的清 […]
