一家擁有米其林兩顆星的日本餐廳。
菜餚是一場視覺和味覺的盛宴，季節性的食材以華麗的方式裝盤。
店主中川(Nakagawa)先生熱衷於研究，不斷在日本各地旅行，將好的想法和烹飪方法融入自己的菜餚中。
「拼盤(Morikomi) 」是使用石川和其他北陸地區的季節性食材的一盤精美的佳餚，迫不及待地想看看他們提供什麼。
「鮑肝醬鮑魚和冰見烏龍麵 」是鮑魚肉、肝臟和黃油緩慢地蒸了三個小時，與冰見烏龍麵(Himi Udon)一起吃。
只提供套餐，但價格非常合理，午餐2500日元起，晚餐5000日元起。
除了受歡迎之外，餐廳午餐只接受四個團體，晚餐只接受四個團體，因此預訂幾乎是不可能的，這是理所當然的。
這家餐廳由淺野河畔的一棟老式私人住宅改造而成，充滿了日本風情。
它也適合在輕鬆的氛圍中享受美食，因為它只是一個私人房間。
特別是二樓是可以看到河水的特等座。
老闆和老闆娘都很熱情友善。
