获得Bib Gourmand大奖的知名餐厅
广岛县廿日市市的Ueno是一家开业于1901年的老字号餐厅，其名气之大，让人一提到星鳗盖饭就会首先想到它。
他们的星鳗盖饭的特色是在用星鳗鱼骨汤煮过的调味饭上放上烤好的星鳗和酱汁。
米饭的香味和淡淡调味的优雅星鳗与米饭的味道相得益彰，非常可口。
星鳗分为三个等级：一般的 “小级”，1750日元；米饭较多的”上级”，2000日元；星鳗比 “上级 “更多的”特级”，2400日元。
“干烤星鳗”(Shirayaki)价格为1,296日元，味道清淡淡雅、口感很酥脆，蘸着芥末和盐吃也很美味。
这里还提供外卖服务，您可以在岛的另一端、位于宫岛的世界文化遗产严岛神社的公园里买来吃。
这家餐厅获得了米其林 Bib Gourmand，绝对值得一去，但要做好准备，周末要等上一个小时，外卖要等上30分钟。
