这家是广受欢迎的日本餐厅，位于福冈市中心附近的住宅区内。
该餐厅荣获《米其林指南》二星级。 店主中村先生曾在奈良县一家著名的日本餐厅接受过培训，并在鱼市场和鱼店工作过。
之后，他在北九州市开了一家餐厅，并于 2016 年搬到福冈市。
新店位于著名建筑师建造的日式住宅内，店主特别注重室内设计、器皿和插花，营造出轻松惬意的环境。
餐厅提供日式套餐，称为怀石料理(kaiseki ryori)，采用九州海鲜、日本蔬菜和肉类，以精湛的技艺烹制出高品质的菜肴。 菜肴因季节而异，其中”八寸”，这是一种由少量蔬菜和海鲜菜肴组成的既美观又美味的菜肴；”煮物椀”，它由时令海鲜制成，并用鲣鱼干和海带汤调味；以及 “炊合”，它将多种蔬菜、海鲜和肉类精心烹制，使其充分入味，然后摆放在碗中， 它们都获得了很高的评价。
饭后由店主亲自奉上的抹茶和水糕点也深受回头客的欢迎。
进入餐厅需要提前预约。
