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筑地的轮廓/印象

因金枪鱼(maguro)拍卖和其他活动而闻名世界的批发市场于2018年10月搬迁到附近的丰州(Toyosu),因此从旅游的角度来看,筑地已经没有什么可看的了。

然而,在批发市场搬迁后,这里仍然有大约100家餐馆,包括场外市场(Jogai Shijo)和筑地鱼河岸(Tsukiji Uogashi),这里有大约360家特产商店,出售餐馆和其他专业人士的食品和用具(炊具、餐具等),以及海鲜餐馆,主要提供寿司(sushi)和海鲜盖饭(Kaisendon)。

游客也可以在这里买东西和吃饭,所以对于美食家和喜欢自己做饭的人来说,这是一个值得一游的地方。

历史

17世纪中期,东京湾的一片浅水区被填埋,形成了这个小镇。

后来,净土真宗的寺庙和墓地相继建成,该地区成为一个寺庙集中区。在明治时代(1868-1912),一些海军设施被建造。

1923年,关东大地震摧毁了日本桥和其他地区的一批市场,这些市场集中在筑地,筑地市场在1935年成立。

从那时起,直到2018年10月,筑地市场作为 “世界上最大的批发市场之一 “发挥作用。 丰州、筑地、月岛、银座和台场都相距不远,所以一起参观是很有效率的。

建议/特别说明

享受美食和购物。

商店(*除餐馆外)从早上6点到9点优先照顾专业买家,所以你这个只会说外语和只买一点东西的游客显然不受欢迎。

我们建议上午9点以后去,那时你会更受欢迎。

到筑地的交通方式/数据

  • 都营地下铁大江户线「筑地市场站」A1出口步行1分钟
  • 东京Metro日比谷线「筑地站」1或2出口步行1分钟
  • 东京Metro日比谷线/都营地下铁浅草线「东银座站」5或6出口步行5分钟

美食

这里有大约100家餐馆,但你仍然应该享受海鲜,特别是寿司和海鲜盖饭(kaisendon)。

然而,许多受欢迎/著名的餐馆过去都在筑地市场,现在都搬到了丰州市场,所以你不能否认,与过去相比,餐厅的水平已经下降。

购物

筑地场外市场(Tsukiji Jogaishijo)

这是一个由大约300家商店组成的集合体,专门为餐厅厨师和其他专业人士销售产品。 这里主要出售食品和用具(炊具、餐具等),以及可以边走边吃的小点心。 这些商店也对非专业顾客开放,因此,对于那些喜欢烹饪并希望得到一般超市不出 […]

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筑地鱼河岸(Tsukiji Uogashi)

一个新鲜农产品市场,包括两座大楼,即小田原桥栋(Odawarabashito)和海幸桥栋(Kaikobashito),包含约60家销售海鲜和果蔬的商店。 2016年11月完成,目前还是新的。 在小田原桥栋的三楼,有一个美 […]

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